【海外の反応】「これは何の種類のソーセージですか?」外国人、日本のソーセージに感動する

これは何の種類のソーセージですか?

日本から帰ってきたばかりですが、誇張ではなく、3日間連続で毎朝このベーカリーで食事をし、アイスコーヒーと一緒に同じソーセージパンを注文しました。完璧でした。とてもジューシーで、バンズとの香りが良かったです。

今はアメリカに戻っているので、どこででも見つけられるかどうかを調べなければなりません。近くに日本市場が 2 ～ 3 つほどありますが、特定のブランドや食料品の買い物の際に何を探すべきか教えてくれる人はいますか?

アメリカでは、ホットドッグは通常、牛肉、または牛肉と豚肉の混合物から作られると思います。しかし、日本ではポーク100%のソーセージの方が一般的です。たとえば、コストコの有名なホットドッグは、アメリカと日本では原材料が異なります。米国コストコでは牛肉 100% が使用されていますが、日本のコストコでは豚肉が 100% 使用されています。

そこで、日本の食料品店で販売されている「あらびきソーセージ」（「https://www.nipponham.co.jp/seq/」など）をいくつか試して、味が似ているかどうかを確認することをお勧めします。 。ただし、ホットドッグ用の長いソーセージを扱っているかどうかはわかりません。

あらびきを探してみてください。

外はカリカリ、中はジューシーでしたか？日本ではこれを「あらびきソーセージ」と呼びます。さまざまなメーカーが多数あり、そのうちのいくつかは米国に輸入されています (米国にいる場合は、場所の名前を付けると、「どこで見つけられますか?」という投稿に常に役立ちます)。日本のパン屋さんとは違うかもしれませんが、まずは「あらびきソーセージ（あなたの街）」で検索してみてください。

見た目はオーストリアのウインナーによく似ています。でも味によっては何とも言えません。

ただし、オーストリア/ウィーンのウィンナーは良質です。

あなたが見つける最も近いものは、私のお気に入りのホットドッグの 1 つであり、それはエックリッチのナチュラル ケーシング リンクです。ホットドッグですが、ありきたりのホットドッグとは異なり、すっきりとした味わいです。ジップロック袋タイプの包装でお届けします。これらはすべて一緒に接続されているため、リンクを分離する必要があります。

Ekrich のナチュラル ケーシング フランクを Google で検索すると (画像)、私の言いたいことがわかります。決して同一ではありませんし、唯一の代替手段でもありませんが、近いものです。幸運を。

パリバゲットは、日本で見つけられる他の多くのペストリーと同様のものを作っています。

日本のソーセージはとてもジューシーです。文字通りのように。

私は鍋に少量の水を入れて調理し、蓋をし、水分が蒸発したら油で少し炒めます。

噛むと弾けます。

毎日朝食にホットドッグを食べるのは、9歳の子どもが大人になったら必ずすることを夢見ているようなものです。

そういえば、アジア食材店で日本のホットドッグに気づいたことはなかった

地元に日本のパン屋さんがあれば、どこでパンを手に入れているのか聞いてみるといいでしょう。誰も社内でパンを作っているわけではありません。

私には普通のホットドッグソーセージのように見えます