【海外の反応】外国人、料理に夢中👀💡
海外のサイトで私は日本料理に興味があり、照り焼きの作り方や、照り焼きを添える他の食べ物についてのヒントを探しています。が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
翻訳元：https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1durcta/im_getting_into_japanese_food_and_im_looking_for/
私は日本料理に興味があり、照り焼きの作り方や、照り焼きを添える他の食べ物についてのヒントを探しています。
より良いお米を手に入れましょう。美味しいお米は他のものすべてを美味しくします。私は https://trf-ny.com から注文するのが好きです。どうやってここに来たのか分かりませんが、テリヤキソースは決して買いません。自分で作るのが好きですが、とても簡単です。私は普段キッコーマン醤油、砂糖、酒、みりんを使います。いずれにせよ、これらはすべて日本料理を作るのに不可欠なものなので、独自の照り焼きソースを作るのもよいでしょう。ニンニクや生姜を加えることもできます。
あなたはそのサイトからどのタイプを購入しますか?
私はコシヒカリが一番好きです。
ゆめプリカを試してみてください。日本の高級短粒米の中で断然私のお気に入りです…
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ご飯と味噌丼に梅干しを加えてみてはいかがでしょうか😍
梅節！
伝統的な本格的なもの、またはおいしいものをご希望ですか? 日本人はブロッコリーをあまり使わないので
これ。
どういう意味ですか？ブロッコリーは日本料理では決して珍しいものではありません。 https://agrijob.jp/contents/myagri/popular-vegetableseven では女性の好きな野菜第 7 位に挙げられています。
ピーマンは食べることがタブーなので珍しいものだとばかり思っていました。
鶏肉とサーモンの照り焼きはどちらも皮を付けたままにし、皮をパリパリにするのがレシピのポイントです。そして、ソースは、前述したように最初から見るのが非常に簡単です。
あなたが作った写真だと、本当に素敵ですね！照り焼きは醤油、みりん、酒、砂糖を使って作るのが一般的です。鶏肉などの具材にコーンスターチや小麦粉をまぶして照り焼きソースをくっつけます。さらに、炒めると具材が少しカリカリになります！他の食べ物に関しては、照り焼きの味噌汁を作ったり、サラダを追加したりするかもしれません。
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ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか？
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