【海外の反応】「これは何のソースですか？」への探求心が料理への知識を深める

これは何のソースですか？

日本の大阪で食事をしているとき、私たちは自分で食べ物をグリルできる小さな場所に行くのが大好きでした。彼らは最も壮観なソースを持っていましたが、それが何と呼ばれるかわかりません。どちらも美味しかったですが、同じ種類のソースだったので、誰かがそれを何と呼ぶのか、どうやって作ることができるのかを知りたいと思っていました。ソースは無限にあると思いますが、これらの小さな火鉢の場所ではかなり標準的でした。ありがとう。

「自分で焼く」店だったら、焼肉のたれは二種類あると思う

甘いもの、醤油を使うもの、ごま油を使うものなど、さまざまなレシピがあります。 「焼き肉のたれ」または「焼き肉のたれ」で検索すると結果が表示されます。

それはスイートフォワードへのタッチだったと言えます。ありがとう

焼肉のたれ。どのお店も独自のレシピを持っています。オンラインには間違いなく試すことができるレシピがあります。または、H マートまたは地元のアジア食料品店で標準バージョンを見つけることができるかもしれません。一番人気はエバラ焼肉のたれです。

見た目は醤油とゴマダレかな？

1つは醤油、もう1つは餃子のタレのように見えます。酢と醤油を合わせたもの

フレーバープロファイルから始めることもできます

よく分からない。

甘い？塩辛い？辛い？

辛いというより甘い

どんな味でしたか？

それはあなたのソースです。似たようなものはたくさんありますが、それはあなたのものです。

そのソースがなければ、あなたは何もありません、あなたがなければ、ソースは何もありません。