【海外の反応】「誰かこの食べ物について知っていますか？」興味へのアクセスと知識の共有

誰かこの食べ物について知っていますか？

食べ物の名前??そしてあの黒いスープはそばつゆと同じものなのでしょうか？

スイカです。メロンに似ていますが、水分が多めです。どういたしまして。

他のコメントで言及されているように、それはそうめんと呼ばれます。そして、はい、それはつゆまたはめんつゆと呼ばれる同じつけ汁です。

ありがとう！つけつゆにはそばつゆと同じくらいの濃度で水を加えたほうがいいでしょうか？それともオリジナルのソースに浸すだけで​​すか？

そのまま使える「ストレート」つゆも購入できます。

通常、つゆは少し薄める必要があります。水の量はお好みによります。

生姜ペースト、ゴマ、またはネギのスライスを加えるのがおすすめです。

つゆに関してはそばと同じで、一般的に売られているつゆは薄めるものがほとんどです。違いは調味料です。そばのつゆにはわさびを加えますが、そうめんの場合はおろし生姜を加えます。

よくわかりませんが、蕎麦のようなものだと思います。そうめんはさっぱりしているはず、つゆは醤油少なめ。濃いソースを使用する場合は、薄める必要があるため、おそらく、薄めるか、さらに少し薄める必要があります。

夏なら、そばを茹でて氷に入れ、つゆに浸けて食べるのもおすすめです。

私のお気に入りの料理の 1 つ

素麺

そば？