翻訳元：https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1geo3wv/can_anyone_identify_this_japanese_salad_dressing/
【海外の反応】サラダへの称賛とレシピの復元の楽しさ👀💡
海外のサイトでこの和風サラダドレッシングを知っている人はいますか?が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
海外のスレ主のタイトルと詳細
この和風サラダドレッシングを知っている人はいますか?
残念ながら1日以上前に食べたので味についてはあまり言えませんが、すっごく美味しかったのを覚えています。東京新宿にあるこの新しい和牛レストランに行ったのですが、シェフはとても親切でした!!食べ物はとても美味しく、サラダは素晴らしく、ドレッシングは家で作っていると言われました。私はもう日本にいないのでシェフに相談することはできませんが、誰かが彼らが作ったドレッシングを認めてくれることを願っています。前もって感謝します！ ❤️
このスレッドを見た海外のスレ民の反応
メニューに載ってたっけ？おそらく彼らはそこでそれを説明しましたか？
メニューはそれほど詳しくはありませんでしたが、日本語が話せないので理解できないだけかもしれません。ここにそのリンクを記載します。
https://www.google.com/search?client=safari&sca_esv=7a86a5b4c6bacfe2&hl=ja-us&sxsrf=ADLYWIJw9QgwWINawtNPY1omDdwDl_-4Sw:1730183816770&q=kobe+beef+daia+teppan-aki+kaぶきcho+%E7%A5%9E%E 6%88% B8%E7%89%9B%E3%83%80%E3%82%A4%E3%83%A4%E6%AD%8C%E8%88%9E%E4%BC%8E%E7%94%BA% E5%BA%97+menu&uds=ADvngMh3lRNIFpKzR9VsJh-KHYmAD7pKeou_-pUDTtQh9cmXzLoDImnww00gIxlYgYILi_jrSUAnxxx6wf_rUy-AfCIONAAT3nHmYDG2wzfIP7il8XB1EGGfnqI9TVrex3gEqTDRmLy6pXCbIqK1Qxx-xZFtfI0YiJ8RbllILiln7KFIWcI90ggeCBIAWIfuNw9pYPRSGqWsS0flkqw_Jygv3PM6OUo4Zt22Smxuy59zpiL6zEq4Ng4io1XXsNJ7hWU6Md-LPh_LKMBvO9NIXlReQDmkT08m8fXoxDXYraRLZJAH0Cjqu-puhMxRbYBanC34e8MZFVTfwAqdVtzxgO970HTtSRktLScWnE_RqVTh8s4-l76GN2y4qK9nPQhCZs5K2_nEY3QeXg4JOyStaRvs54bzjjPrStHX2ool-BviE0Lm5UKlOyIxUOxBdcdFk-22HjLPF4A-WhdmKtGX_k–Ybtgd1aypz9qCZ2COXq0Sggzxhu51NitZLNlvfSu_WfqPY2ITcQrVtGCQH3ZhWQco14WjVs6TeY8XeX3To-QZdEVxzVYMqLjp_TRR1JFMbGXxajyrR9ObFCdqbf8cLdmNo_75RY-Pjw&si=ACC90nyU4NdQOfftbOvRAW9I6_WVUjvAS00JYH9Z9lq758RCx8esIVPSo936G1fkaNAde84o8McHt3Nf1yws_2OkslKtGNgkFKM2ojsp8pHKn86CIBana6PpHotD2ObxnC46yElUJN_zwJmq_0RvhF7VBJDlSFd_8KoiACsZf_q1gnXrLPbMxqTgz7k_ALtCO4Bqer-YrH9ygM-q_9qBuw8CGzo2-X_ntg%3D%3D&sa=X&ved =2ahUKEwiNvq3-_LKJAxW1v4kEHeKWGEoQk8gLegQIJBAB&ictx=1&biw=462&bih=773&dpr=3#ebo=1
https://s.tabelog.com/ja/tokyo/A1304/A130401/13300618/dtlmenu/?menu_type=1
Google 翻訳は時々大いに役立ちます。セットメニューを注文すると、すべてに「特製黒ごま柚子ドレッシングのフレッシュサラダ」と書かれたサラダが付く。
ありがとう！参考になったのでレシピを再現してみます。
ゴマというか胡麻ドレッシングのような感じです。日本のハウスサラダでは非常に一般的です。ネット上にはレシピがたくさんあります。
酸っぱかったですか？クリーミー？
松屋のフレンチドレッシングっぽい
ちょっと甘くてピリッとした感じでした。どのフレーバーも強烈ではなく、サラダをとてもよく引き立てていたことだけを覚えています。
ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか？
コメント