【海外の反応】「カレーブロックだけの作り方は？」手軽にカレーを活用したいという切実な悩みに対して、さまざまなアイデアやアドバイスが集まり、料理の楽しさと助け合いの雰囲気が漂います。

カレーブロックだけの作り方は？

とても奇妙な質問だと思いますが、野菜などを一切使わずに、ブロックカレーだけ（おそらくバーモントマイルド）を作るにはどうすればよいですか？理由の背景: 今週はめちゃくちゃ忙しくなりそうなのに、スーパーには鶏肉があったのです。カツレツが特売でとても簡単だったので、ブロックカレーを注文してもっと美味しくしてみようかなと思いました。しかし、ほとんどの指示はソースを何かで作るというもので、おそらく鶏肉は別個に作る必要があります。アドバイスがあればとても幸いです。

カレーブロックをお湯で溶かすだけで別々に作ることもできますが、以前に作ったことがありますが、実際には美味しくありませんでした。本当においしいカレーの風味の多くは、ブロックと水の組み合わせで鶏肉または牛肉と野菜を煮ることによって得られます。そこで私は水の代わりにチキンストックを使い、ケチャップ、ウスターソース、醤油などの風味を加えたり、すりおろしたリンゴを使う人もいます。その他のアイデアはこちら: https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/s/CZNUxZ7BMV

チキンスープとブイヨンのどちらが効くと思いますか?照り焼き、オイスターソース、みりん、はちみつBBQソース、きな粉もありますが、どれでもうまくいくと思いますか？

はい、チキンストックやブイヨンでも大丈夫です。ちょっとずつ味見してみるとかなり美味しいと思うハニーBBQ

ただの好奇心からです…女の子のライオンも同様に機能しますか、それとも男の子のライオンだけでしょうか?

少量の水を加えてブロックを溶解し始め、希望の粘稠度に達するまで水を加え続けます。

追加のバムのために！チキン、野菜、ビーフストックを使用する

野菜とタンパク質をすべて省き、ストックまたは水と混ぜるだけです。

説明書に従って同じ量の水を使用するだけです。あるいは半分ずつにすることもできます。比率をいじってみましょう。

うどんの出汁を作るのとあまり変わりません。

私はこのレシピを使っていますが、とても簡単に作ることができます

https://www.justonecookbook.com/how-to-make-curry-roux/

Vegan Japaneasy という料理本にブロックカレールーのとても良いレシピが載っています。ココナッツオイルと植物油を配合し、ルーをブロック状に固めたものです。