【海外の反応】「タマゴサンドのレシピは？」料理に情熱的で、知識を共有する意欲のある人々

タマゴサンドのレシピは？

好評を博した、実証済みの日本の卵サンドイッチのレシピを知っている人はいますか?日本のコンビニにあるタマゴサンドを再現したいのですが、友達へのプレゼント用に作るのに良いレシピが必要です。

https://www.justonecookbook.com/japanese-egg-sandwich-tamago-sando/

キューピーマヨネーズ、特にアメリカ版ではなく日本の種類がここではあなたの友達になるでしょう

本当に卵とマヨネーズだけですか？

私は時々ちょっとした刺激としてホールシードマスタードか辛子マスタードを少し加えますが、そうですね、卵、マヨネーズ、塩、コショウ、そして卵を固ゆでにしすぎた場合に薄めるために牛乳を少し加えます。いつものレシピ。

少なくともローソンは砂糖を少し入れていると思います。他のコンビニもそうなのかもしれませんが、ローソンが一番美味しかったです。

私は卵を茹でた後に少しとろとろになった黄身を分けて、少量の牛乳、砂糖、マスタードと混ぜて卵黄ソースのようなものを作るのが好きです。次に、刻んだ卵白と混ぜます。

これが最良の方法です。

これはいいですね！卵をどれくらい調理しますか？

最大の違いはパンと微妙なキユーピーマヨネーズですが、追加の材料で簡単に強化できます。

本当の違いを生むのはパンです。本当に日本のマヨネーズと卵だけです。ちょっとディジョンマスタードっぽいかも。

トーストするのか、それともそのまま食べるのか？

https://www3.nhk.or.jp/nhkworld/ja/shows/2077069/（本だしを使ったらうまくいきました）

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