【海外の反応】「かつおぶし」かつお節：古くなっても大丈夫

かつおぶし

本当にいつこれらを買ったのか思い出せません。過不足を引用しなければならないとしたら、5 年前と言えます。見た目は全く問題ありません。裏面には2023年に期限切れであることを示す数字がいくつかありますが、実際にはわかりません。これらは出汁をとるのに良いと思いますが、誰か意見があるかどうか尋ねたかったのですが、ネット上で明確な答えが見つかりませんでした。数ヶ月は大丈夫と書いてありますが、それは偽りで、乾燥した保存食であることは知っています！これらが確かにグッチであるかどうか誰か判断できますか?

基本的にこの食品の賞味期限は「味の保証期限」ですので、香りや味が変わっていたとしても、カビが生えていない限り問題はありません。

以前、特にだし汁用に「期限切れ」の鰹節を使用したことがありますが、問題はありませんでした。

安全ではありませんが、古いかもしれません

大丈夫です。魚をこのように乾燥させるのは、いずれにせよ魚を長期保存するためであると確信しています。

確かに、私がほのめかしたように、私はそれが大丈夫だと感じていましたが、それはかなり古いものなので、人々がそれを経験したかどうかを知りたかっただけです。ぜひだし汁と天ぷらうどんを作ってみてください。ご返信ありがとうございます！

石化した魚人だ…

鰹は密封された状態で腐ることはないと思います。

それを利用しないと、間違った方向に進んでしまいます。 😂

以前、賞味期限切れの鰹節を使ったことがあるのですが、少しパサパサしていて、ご飯に乗せるとあまり美味しくありませんでした。出汁用なら問題ないでしょう。

古くはない、ヴィンテージ。 マンハッタンで、恐ろしくも美味しい、生後2週間の中トロを提供する男性を知っています。

前回は、ランを入手する1年以上前に開封されたパックの期限切れのものを使用しました。