【海外の反応】「味噌汁に使う海苔はどれがいいでしょうか?」みそ汁作りに必要な海苔に関する、有益で実践的なアドバイス

海外の反応【食べ物】
引用:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1hpchfo/which_seaweed_is_better_to_use_for_miso_soup/

翻訳元:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1hpchfo/which_seaweed_is_better_to_use_for_miso_soup/

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【海外の反応】みそ汁作りに必要な海苔に関する、有益で実践的なアドバイス👀💡

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海外のサイトで味噌汁に使う海苔はどれがいいでしょうか?が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。

海外のスレ主のタイトルと詳細

海外のネットスレ主
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味噌汁に使う海苔はどれがいいでしょうか?

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それで、地元のアジア市場に行ったとき、選べるものがあまりなかったので、使えると思って最初の写真のものを手に入れました。もう1つは寿司用であることはわかっていますが、最初にそれを購入しました。 wincoにあったのはこれだけでした。

引用:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1hpchfo/which_seaweed_is_better_to_use_for_miso_soup/
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このスレッドを見た海外のスレ民の反応

海外のネットユーザー
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どちらでもない。ワカメ。

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わかめを探して3、4軒回ったのですが見つからなかったので、味噌汁が食べたくて作りたいと思っていたのでこちらを購入しました

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わかめがなくてもいつでも作れます。だしをとるときに使う昆布なら別ですが…。

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オンラインで購入してください。基本的には永久保存されます。

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できればネットで乾燥させたものを購入してください。

これらをスープに浸すと、最終的には細断されてしまいますが、これは一般的に味噌汁には望ましくありません(または実際には正しい海藻です)。

正直に言うと、それは放っておいてもいいでしょう。全く同じ味ではないかもしれませんが、鰹出汁を使っても味噌汁のような味わいになります。

正しい海藻類を手に入れたい場合は、昆布はだし専用、わかめはだし専用です。まずだしを作り(その後昆布を取り除き)、そこから味噌汁を作ります(味噌とわかめを加えます)。

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ホールフーズをチェックしてみてください。あるかもしれません

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どちらも味噌汁に適した海苔ではありません。あなたが探しているのはワカメと呼ばれるものです。アジア市場にない場合でも、Amazon で見つけることができるはずです

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韓国食材店に行きましたか?ワカメは韓国料理でもよく使われており、韓国語では「미역(ミヨク)」と呼ばれています。韓国食材店にはあるかもしれません。

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味噌汁にはワカメは必要なく、お好みの生野菜を入れても大丈夫です。この海苔をご飯の上に乗せて食べることもできます。

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完成したスープに加えてみませんか?あなたはおそらくワカメを探しているでしょう。一つ目は写真のようにご飯にかけるのですが、絶対美味しいと思いますのでぜひお試しください。味噌汁に入れると少し塩辛くなりそうです。

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乾燥わかめを使用しています。 私は小さめのビットが好きなので、それを砕いてから、ピンチを入れます。

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こんにちは、小さなお子様をお持ちの日本の主婦の皆様!

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他の人たちと同じように言及済み、https://www.amazon.com/Wel-Pac-Fueru-Wakame-Dried-Seaweed/dp/B002L35LH6?dib=eyJ2IjoiMSJ9.oQuCcO-VWZuD38GAR-1cfzT3g6bHPqWTOfi2rbrZ2dziGt6YFOJ7jOCCGUxzPpi VwXbjt1r9NCty6w4E6E6YhuXtPj5Kt0n-spiYhuyDWeerN5eiuDibZBbhvO5IHqnXvVua2GxX7KtH6w2Y 7vmjBsrFfooC2llhTA5fnUywFAK-aqaGMzJS0r8OFJtElmFBTJlZ_U0kzqjln1dTI0X16_mksWeQFYAt68 qRRbkGVyODXS-s-M36g1rf08zV53vFTI2ISMMkrj-feCwuIhe4989M1kI3G46CksGp2XpG4cMmlcd_Od6 XQID4v0kOJsSnpf71jLLNn8azxlrtyn4PWIcRjwQuRuQqzfbp_RJ8pHKsdXb1LLzJgRNTzHMKWvddaHNu FvEEhHtJ_5tjooGrI6-qAINHxtTlVsUmDQiacEZ7lTcmE8TvnEPoVG-xvjkR.hKFTZ5qYb4On2O5WPCsy vQyVHmfU3ez6vF_L-1RlMqM&dib_tag=se&keywords=ワカメ+海藻&qid=1735526565&sr=8-12。乾燥した状態で届くので、あらかじめ水にひとつまみ加えて戻しておきます。 買ってきたものは、スープと一緒に白いご飯にトッピングするのに最適です。

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米国にお住まいの場合は、sayweee.com がアジアの優れたオンライン スーパーマーケットです。


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