【海外の反応】「日本料理でよく使われる食材で、ゼリーのような食感があり、「こんにゃく」と呼ばれています。」印象的、面白い、多様な反応

日本料理でよく使われる食材で、ゼリーのような食感があり、「こんにゃく」と呼ばれています。

わかった

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それはよく知られていますよね？

教科書の主人公がいつも白人で金髪碧眼だったとき、一瞬、日本語101の悪夢に閉じ込められたのかと思いました。

悪魔の舌ゼリーとも呼ばれる

根菜です。基本的にカロリーゼロです。

ヤムケーキ？

わかりました。そして？

この潜水艦のほとんどの人がこんにゃくに精通していないと仮定してみてください。 代わりに「TIL」を試してみてください。

うん

コニャックを飲み続けます、ありがとう

そういえば、（日本のウイスキー蒸留所を補完するために）日本のコニャック蒸留所もありました。 https://www.cognac-expert.com/special-cognac/park-mizunara-japanese-oak-cognac のようです。

コンニャクとも呼ばれます。サツマイモから作られていると思います。しりたきも同じ原料から作られています。それは*本当に*一般的な成分です。

https://en.m.wikipedia.org/wiki/Amorphophorus_konjacis はそれ自体が植物ですが、ヤムイモではないにもかかわらず、または本物のヤムイモと密接に関連しているにもかかわらず、ヤムイモと呼ばれることもあります。

シャツタキ麺の材料・ペースト・成分名はありますか？何でできているのか色々試してみたいのですが、日本語の名前が分からないのでどこから検索すれば良いのか分かりません。

同じものですが、処理が異なります。 作り方を説明したビデオがあると思います。

日本の料理本はたくさん持っていますが、この著者の本を読んでみることをお勧めします。

https://www.justonecookbook.com/konjac-konnyaku/

「水（97％）、こんにゃく粉、海藻粉末から構成されています」とのこと。

こんにゃくは他のゼラチンとは異なり、口の中で溶けません。 よく噛まないと窒息したり、腸閉塞を起こしたりする可能性があります。

「白猫シャツ焼き麺」をGoogleで検索して、自宅で作る方法を学びましょう。麺は多くの場合、こんにゃく粉/根に含まれるグルコマンで作られています。遊んで楽しいゲル化物質です。アルカリ性のソースがなければ、非常に硬く固まることはありません。

テラスハウスでメンバーの二人がこんにゃくパークに行った時に知りました。

へー、私もそれで知りました。カバンに入る量だけ持っていってもらった記憶があります（笑）。

彼女に電話しなければなりません…

こんにゃくという矯正。こんにゃくの根から作られています。本物の風味はありませんが、調理された液体の風味を吸収します。溶けないゼラチンのように。

慣れるまで少し時間がかかります。基本的には食感のために使われますが、西洋の味覚にはあまり興味のない食感です。入門として鶏のいりどりを試してみてください:https://www.kikkoman.com/ja/cookbook/recipe/00000018.html

私はこれを数回経験しました。味もカロリーもゼロですが、グミのような食感が魅力です。

私はそれを細麺の形で食べてとてもおいしいと思いますが、奇妙な発酵した形で食べたこともあり、それは最も不快でした。 しかし、日本人の友人がそれをこんにゃくと呼んでいるのを聞いたことがあるだけです。 日本人に広く人気があり、友達もカロリーゼロで満腹になるので大好きだと言います。

私たちは知っています。

これは公共の場で食べられますか？

はい！

それは私の大好きな日本料理「どて焼き」の一部で、大阪周辺の地域（日本の台所！）に伝わるものです。

ほとんどの串カツ店でよくあること。日本全国のほとんどの食料品店でも購入できます。

とても美味しそうなので、いつか試してみるのが待ちきれません。旅行する必要があります。

あなたがすべき！それは素晴らしい。ジェリーポテトみたいな（笑）。非常にじっくりと調理された牛肉（通常は腱部分）を使用すると、最高の褒め言葉になります。

美味い！

なぜエネルギーのないものを食べてエネルギーを無駄にしなければならないのでしょうか？ゴムを食べても大丈夫です。質感は同じです。

うーん、いえ、ありがとうございます…😣