翻訳元:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1ietfqc/does_anyone_else_make_their_own_natto_sauce/

【海外の反応】読者は、食への好奇心と個人差の面白さに魅了されている👀💡

海外のサイトで「納豆たれ」を自分で作っている人はいますか?が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
海外のスレ主のタイトルと詳細

「納豆たれ」を自分で作っている人はいますか?

基本的には、からし粉と醤油を混ぜて、納豆やその他のさまざまなものに使用する塩辛いソースを作ります。他の人もこれをやりますか?とても良くて便利です😋

このスレッドを見た海外のスレ民の反応

私は納豆にはだし醤油を使うのが好きです。基本的には昆布や鰹節などのだし素材の旨味が染み込んだ醤油です(私は少し砂糖を入れるのも好きです)。試してみたい方は私のレシピをご覧ください:https://norecipes.com/japanese-dashi-soy-sauce/

8人前を注文すると、マスタード/醤油の入った小さな容器が1つ提供されるので、中華料理のテイクアウトに最適です。

私は、2 人分を注文すると、醤油、からし、鴨のソースがそれぞれ 5 袋ずつ届くという逆の問題があります。

事前に混ぜ合わせずにトレイに入れるだけです。 中華料理にも合うはずです。

ああ、色からして、実際に納豆をソースに混ぜているのではないかと心配しました。スパイシーなマスタードを少しだけ使用しています。

私も同じこと思いました!!笑

はい、reddit で良いヒントをもらって以来、私は普通のからしにそばつゆとみりんを少し混ぜて、その上にいつも切りたてのネギを乗せています…👌

オタフク焼きそばソースを数滴加えるととても美味しいです

ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか?


