【海外の反応】「チンジャオロス」外国人は、中華料理の青椒肉絲を日本の文化に受け入れていると認識している。

チンジャオロス

どんなお米を使って、どうやって炊きますか？

カルローズ米。冷水で6回ほど手で爪を作り、時計回りに回して洗います。これを繰り返し、ほぼ透明になるまで水を交換します。それから私は炊飯器を使い、その指示に従います。私は象印を持っていますが、それでも十分に機能するもっと安価な選択肢があります。

ピーマン？これは子供たちに人気の料理ではないでしょうか？

レシピ求む…！くそー！

そうですね…あなたが要求したので… https://www.justonecookbook.com/beef-green-pepper-stir-fry/

基本的に中華料理

75%が中国人なので、本格中華でなければ中国人ではありません。

そうするとラーメンも中華料理だと言えます。

日本ではラーメンには約 300 年以上の歴史があり、日本食レストランで食べることができますが、青椒肉絲を日本食レストランで見つけることは珍しいです。 日本には和風ラーメン店と中華ラーメン店の両方があります。 重要なのは、その料理がその文化に完全に受け入れられているかどうかだと思います。 日本の食べ物のほとんどは、寿司も含めて外国由来です。

青椒牛肉は、味の素のような大手サプライヤーがテレビコマーシャルで自社製品を頻繁に宣伝するほど、どちらも日本文化に「受け入れられている」という意味で麻婆豆腐と同じです。どちらも中華のカテゴリーに分類されます。これは、一般的な日本の家庭における洋食（オムライス、ハンバーグ、カレーなど）と同じくらい日本的なものです。