翻訳元:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1eh5sjc/where_can_i_find_this_in_the_us/
【海外の反応】外国人、感動する👀💡
海外のサイトでこれは米国のどこで見つけられますか?が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
海外のスレ主のタイトルと詳細
これは米国のどこで見つけられますか?
このスレッドを見た海外のスレ民の反応
おそらく米国にあるほとんどのアジア食料品店です。正確なブランドではないかもしれませんが、白菜キムチが最も広く使用されています。
私の地域(シアトル)では、通常の食料品店ならどこでもキムチを扱っています
ただのキムチじゃないですか
私もそれが何なのか知ってもいいですか?答えてくださる方へ
キムチです(日本ではなく韓国のものです)
ほとんどのお店でキムチを売っています
キムチって書いてある。そこで韓国食材店を探してみましょう。
最高のものを作る韓国人夫婦が経営する地元の市場があります
大阪の市場に小瓶が売ってます
申し訳ありませんが、指定する必要があります。これがキムチであることはわかっていますが、この特定のブランドが米国で入手できるのかどうか疑問に思いました。私の叔母はそれを日本から買ったと言いました。おそらく東京セントラル、マルカイ、ミツワなどに行くと思いますが、このブランドを見つけるのがどれほど難しいかを知っている人はいるだろうかと思いました。
韓国ブランドの方がずっと美味しいことは保証します。それに比べて日本のキムチはどれもひどい。ほとんどが発酵していない偽物のキムチです。
味は主観的なものです。多くの日本人が本格的な中華料理よりも日本の中華料理を好むのと同じように。
2002年の日韓ワールドカップの頃(そしてそれ以前でも)、韓国のネチズンは、日本での発音を嘲笑するために、日本が作っているのは「キムチ」であって、実際の「キムチ」ではないと不満を言い始めた。彼らは、日本の「キムチ」はただ辛いだけで美味しくないとし、韓国産の唐辛子を使っていないため味が劣ると主張した。
現実には、日本製品は日本でよく売れているだけでなく、輸出も増え、海外での韓国製品の売り上げに食い込んでいた。韓国製品も品質管理上の問題を抱えており、ウジ虫やその他の害虫が製造工場や最終製品を汚染していた。
コピー&ペーストのエッセイをありがとう。それは私が話していることとは何の関係もありません。
日本のキムチはほとんどの場合、砂糖がたっぷり含まれており、発酵さえしていません。キャベツを砂糖と赤で濡らしただけです。パッケージに発酵済みと記載されているものが良いです。しかし、彼らは少数派です。
日本で食べ物に興味がある人なら誰でも、スーパーで売られているキムチのほとんどが砂糖が入ったクソみたいな日本の非発酵キムチであると同じように感じているだろう。私は日本が嫌いな韓国人で、間違っていることを証明するには韓国日本の政治的偽情報を投稿する必要があるなどとここに投稿しているわけではありません。
実は写真のものは、左側の四角に書いてあるように発酵させたものです。おそらくそれが良いでしょう。しかし、スーパーに行くとこれは少数派です。一般的に、アジア以外の地域でキムチを購入したい場合は、高品質である可能性が高い韓国ブランドを探す方が賢明です。アジアのマーケットに行って日本のセクションで韓国の食品を探しますか?それは意味がありません。アジア以外の韓国食料品店では、簡単で最高の自分で作るキムチとは別に、客観的に見て最高のキムチを販売しています。
おっしゃるとおり、私の投稿はあなたのコメントに具体的に対処したものではなく、それ自体もOPがそもそも求めていたものとは何の関係もありませんでした。正直に言うと、OP が「キムチ」と綴り、その後にあなたのコメントがあなたの選んだ言葉で続いていたので、私はあなたのコメントに反応していました。
発酵の部分については間違っていませんが、特に後天的な味を持つ発酵製品の場合、風味は主観的なものです。多くの人がその理由で発酵させたものを食べることに抵抗を感じているだけでなく、単に日本のキムチで常に多数を占めてきた非発酵の日本の製品に慣れ親しんでいるだけでなく、どれだけ多くのアメリカ人がアメリカナイズされた日本のキムチを食べたいと思っているかと同じだ。または中華料理、他人がどんなに本家より劣っていると言ったとしても。砂糖が入っているのでしょうか?日本の消費者にとっては問題ではありませんが、最近どのような梅干しが最も人気があるか推測してください。韓流ブームの後でも、日本の非発酵キムチが依然として日本で売れているのには理由があります。食べ物に対する優越感をこの場所から捨ててください。
また、私は偽情報を投稿していません。https://youtu.be/j_GNNS1BN4Y?si=q53Q2898icfS4S2x と https://world.kbs.co.kr/service/news_view.htm?lang=j&Seq_Code=19617 は事実です。 、おそらくあなたは若すぎるか、少なくとも20年前からこのような報告が多数あったことを認識するにはどちらの国にも住んでいなかったでしょう。日本の多くの人は、多くの韓国製品(食品やその他のものを含む)の品質管理に疑問を抱き、その理由だけで韓国製品を敬遠するでしょう。
会社名が記載されている面を見せる必要があります。
私はキムチの専門家ではありませんが、何人かの在日韓国人から日本のキムチは韓国のキムチとは違うと聞いたことがあります。
ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか?
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