【台湾の反応】「【質問】粒立ちのはっきりした日本米を炊くために2万元の電子鍋を買ってもいいでしょうか？」白米飯へのこだわりが垣間見られるコメントで賑わう

【質問】粒立ちのはっきりした日本米を炊くために2万元の電子鍋を買ってもいいでしょうか？

日本料理店に行くといつも食べる白いご飯は、後味が尽きないものです。 粒立ちがはっきりしていて、適度な硬さと柔らかさがある、そんな味わい 確かに、台湾の最高のスナックバーでも、このレベルの白米を作るのは難しいです。 どこが問題なのか、お米の問題なのか、水の問題なのか、それとも電子調理器の問題なのか。 2～3万元以上するIH鍋を今注文すると、 日本料理店のように白米を炊くことができますか？ —

いや、いいお米を使わなきゃね

お米の問題だと思います。

ブランドにもよると思いますが、

1位は米、2位は水の割合

お米の違いもありますが、お米と水の割合が鍋の場合とは大きく異なります。

水が間違っていても問題ない

米のとぎ方も日本のお米、日本の水に合わせる必要があります。

いや、お米も10回洗うのが大事なんです。

お米の洗い方、浸漬時間、水の種類、お米の品種、釜

水 1:0.8～0.9

はい、タイガーブランドを26,000円＋台湾米クイックで購入。

購入！

さて、鍋が最も重要で、次に米ですが、実際には水に違いはありません。

米と水の比率は米の乾燥度合いによって異なります。

調理にボトル入りの水を使わない限り、日本の水から学ぶことはできません。

ところで、ポットを日本に直接持ち込んだ場合、電圧などは問題ないでしょうか？

調理前に油を数滴加えるだけで、穀物がよりはっきりと見えます。

いくら高価な鍋でも腐った米を使っていれば同じです。

新しい鍋が一番美味しいですが、時間が経つと味が落ちてしまいます。

お米>>>>炊き方

かつて私の家族は米一袋を持っていましたが、その割合は約95％でした。

2万元の電子鍋で作っても美味しいです。

お米の種類によって米と水の割合が違うと思います。

コーヒーと同じように、ゆっくりと試してみてください。

オリーブオイル大さじ2を加えます

圧力鍋の効果？

自宅の象印宝くじで数千元をネットで調べて、華東から1級のミーいいねをゲットしました。

はい、台湾のお米を使えば十分です。

台湾で日本米が買えないわけではないので、ぜひ試してみましょう。

水の量が多すぎず、お米が腐りすぎない限り、炊くことができます。

おいしいものを食べる

象印IHの圧力で日亜を買えば1万以下で十分です。

必要なのは日本の山奥の老人を高給で仕事として雇うことだ

台湾人メイドが大きな薪釜を使ってプロの白米を炊いてくれる

浮いたお金で美味しいお米を買うことができます。

お米にも違いはありますが、電気炊飯器にも違いがあります。安いお米を欲張ってはいけません。

できる

すべての粒子が完全に透明であることを教えます。 一つずつ調理します

お米、水、作り方も大事

象印が推奨する唯一の南部鉄シリーズ

私はいつも大同の電気鍋と日本製の内鍋を使っています。とてもシンプルです。

1. 良いお米を買う 2. お米を正しく洗う 3. 水の割合

炊飯器がご飯の炊き方を学ぶのを見てください

高雄は「水は…大丈夫です」

私の手を言いたい

日本には軟水がある

はい、日本に取りに行ってメイリアンシェと一緒に持ち帰ってきました

炊き上がりが全然違うお米です。

日本のお米、日本の水、日本の電気をお探しですか？

日本の鍋

お米も以前と違うお米を購入しましたが、炊き上がりの味もかなり違いました。

水はたっぷり、お米のとぎ方は同じ

日本人の妻を作るほうが早い

ゴミは入る、ゴミは出る

もちろん、同じお米を使って違うお米を炊くと、当然炊き上がりも違います。

たくさんの

できる

昨日は苦い茶油を少し加えて香りを出しました。

国宝のIH電気調理器で十分、3,000円強で済みます。

ハイヤー、指を使ってください

お米は洗ってください、大同の電気釜でも大丈夫です

できる

粒子をはっきりさせたい場合は、油を追加してください。

鍋とは関係ないけど

できる

お米とは関係ありませんが、台湾の米9は成都Youのレベルを上回っています。

基本的には気軽に買っても驚かないでしょう。

象印 NW-PS10-BZ を購入しましたが、とても使いやすいです

電気ポットだけでも使えます。