翻訳元:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1fhzy15/tonkatsu_with_egg/
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【海外の反応】料理のテクニックに興味津々な読者が、活発に議論している。👀💡
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海外のサイトでとんかつ卵入りが話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
海外のスレ主のタイトルと詳細
海外のネットスレ主
とんかつ卵入り
海外のネットユーザー
このスレッドを見た海外のスレ民の反応
海外のネットユーザー
卵はどこですか?
海外のネットユーザー
切ったキャベツの横に卵があります
海外のネットユーザー
ストリートシャークスが助けに来ます!
https://mariefoodtips.com/en/deep-fried-egg-yolks/
海外のネットユーザー
どんなに良いマンドリンを使っても、家ではあんなキャベツを作ることはできなかった。彼らはどうやってそれを行うのでしょうか?
海外のネットユーザー
マンドリンも必要なく、葉を重ねて鋭いナイフで薄く切るだけです。 外側の葉を取り除き、千切りまたは切った葉も冷水にさらすことがポイントです。
海外のネットユーザー
スライサーを使用できます。
海外のネットユーザー
優れたマンドリンでは、スライスの薄さを調整できます。私の場合はそれくらい薄くすることができます。
それ以外の場合は鋭利なナイフ。
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ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか?
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