【海外の反応】「今日の娘の学校給食は手作りの親子丼でした。」読者コメントで顕著なのは、料理への称賛とレシピに関する質問だ。

今日の娘の学校給食は手作りの親子丼でした。

今日は娘の学校給食に親子丼を作りました。

丼ものは丼ものですが、ご飯なしでも美味しいです。こんにゃく麺をご飯の代わりに使えます。この丼にはご飯が入っていません。

フライパンで焼いた鶏むね肉1枚、溶き卵大2個、玉ねぎのスライス大1個、ネギの千切り1本、海苔大1枚を白だし、みりん、醤油、タレで煮るだけです。水。

ノリがすごくて。 😀

最初キャビアかと思った

海苔好き…文字通り1枚使います！ 😂

これはとても気に入りました、本当に美味しそうです！レシピを共有していただけませんか？

材料はすべて私の投稿に記載されていますが、詳細は次のとおりです… ところで、最も重要なのはソースです。

材料（1人分）

ソース（お好みで調整してください）

濃縮だし（白だし） 大さじ1

みりん 大さじ2

水 大さじ3

醤油 大さじ1

その他

中くらいの玉ねぎ 1個（スライス）

1本の茎、ネギ、1インチのスライス

卵 1～2 個（軽く溶きほぐす）

1/2 – 1枚、海苔 – 千切り

タンパク質

お好みのプロテインでも構いません。私は鶏肉、牛肉、かまぼこ/つみれ、サーモンなどを使用しました。タンパク質はお好みで準備して調理できます。私は通常、ほぼ焼き上がるまでグリルし、卵を注ぎ、ソースで完全に調理します。かまぼこやつみれは、煮たり揚げたりすることを中心に下茹でします。

オプション

七味（日本の唐辛子スパイスミックス）または挽いた唐辛子

炊きたてのご飯を盛り付けます。

方法

鍋に水、濃縮だし、みりん、醤油、玉ねぎを入れて沸騰させます。

お好みのたんぱく質、ネギ 1/2 個、刻み海苔 1/2 個を加えて再度沸騰させます。

軽く泡立てた卵を注ぎますが、かき混ぜないでください。蓋をして、卵が柔らかく固まるまで煮ます。

海苔とネギをバランスよくトッピングします。

温かいままお召し上がりいただくか、次のようにお召し上がりください。温かいご飯または麺を器に半分入れ、混ぜたものをかぶせてお召し上がりください。 ※注：あれば七味をふりかけてください。