翻訳元：https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1grpd1c/food_identification_help/
【海外の反応】暖かく協力的な雰囲気で、役に立つ情報提供が活発👀💡
海外のサイトで食品の識別に役立ちます!が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
海外のスレ主のタイトルと詳細
食品の識別に役立ちます!
東京の浅草今変というお店で食事をしましたが、焼き肉には画像の丸で囲ったセットが付いていました。何ヶ月も探していますが、それが何なのか分かりません。とても美味しかったので他の日本食レストランでも頼みたいです。
ティア！
このスレッドを見た海外のスレ民の反応
写真の料理は焼肉というよりすき焼きです。
ブロックは https://www.justonecookbook.com/fu-wheat-gluten/ で、今半レストランの代表的な食材です。すき焼きの具材として必ずあるわけではありません。
フコームにはさまざまな形があり、湿ったものと乾燥したものがあります。この特定のタイプはhttps://www.imahan.com/archives/3937と呼ばれます。また、すきやき風と呼ばれるhttps://store.imahan.com/shopdetail/000000000260/を購入することもできます。
ああ、そうだね！すみません、私の間違いでした、すき焼き・しゃぶしゃぶのお店でした。
また、本当にありがとうございました！とても長い間探していました。
質感は何でしたか？正直なところ、私には豆腐の魚のブレンドのように見えますが、調理されているものを考えると、その可能性は低いように感じます。
それはどのような質感または視覚的な繊維でしたか？
中はふわふわでしたが、生臭さはありませんでした。柔らかい豆腐のようなものですが、軽いです。
私もそう思いましたが、全然生臭くなかったです。
ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか？
コメント