翻訳元:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1gwulpi/what_is_this_ingredient_in_my_nabe/
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【海外の反応】外国人、感動する👀💡
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海外のサイトで私の鍋に入っているこの具材は何でしょうか?が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
海外のスレ主のタイトルと詳細
海外のネットスレ主
私の鍋に入っているこの具材は何でしょうか?
海外のネットユーザー
ピンク色で透明なゼリーの食感はいいけど、何だろう?
このスレッドを見た海外のスレ民の反応
海外のネットユーザー
柔らかくて伸びるものなら山芋麺(こんにゃく麺)。 柔らかいけど脆いなら昆布麺?ところてんは鍋に入れるには脆すぎて、丼からすくうのさえも崩れやすくて非常に困難です。他の人が述べたように、着色は近くの食べ物による可能性があります。紅しょうがかな?
海外のネットユーザー
噛み応えがあるので昆布ベースだと思います。私は質感がとても気に入っているので、アメリカに戻ったらまた見つけたいと思っています
海外のネットユーザー
韓国食材店でよく見かけるようになりました。昆布麺、海藻麺、昆布、チョンサチェなどがあります。
https://mykoreankitchen.com/kelp-noodle-salad/
海外のネットユーザー
海藻の結晶です
海藻には寒天やアルギン酸などの成分が含まれており、これらを加工して「海藻結晶」と呼ばれる結晶製品を作ることができます。
海外のネットユーザー
白滝
海外のネットユーザー
しらたき(こんにゃく)は透明ではありません。春雨麺(豆やサツマイモから作られる)または昆布麺のように見えます。
海外のネットユーザー
寒天寒天
海外のネットユーザー
赤レンズ豆
管理Bot
ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか?
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