【海外の反応】「この食べ物を特定するのを手伝ってください!」特定に協力的なコメントが多数寄せられ、和やかな雰囲気。

この食べ物を特定するのを手伝ってください!

こんにちは、みんな！！

去年日本で赤丸で囲った食べ物を食べて、家に帰ってから何度もそれを見つけて再現しようと試みましたが、それが何なのかさえわかりません!!!私が見つけた中で最も近いのは、ある種のポテトサラダですか？とても美味しかったので死ぬ前にもう一度食べたいです、助けてください！

何かの白和えのようです。

これは基本的に豆腐を粉砕してピューレにし、クリーミーな食感にし、さまざまな野菜と混ぜたものです。通常はほうれん草、にんじんこんにゃく。これはレシピです。日本語ですが、ChatGPT 先生ならきっと理解していただけると思います。

https://www.sirogohan.com/recipe/siraae/

豆腐と野菜の白和えサラダ レシピ

人数: 2 ～ 3 人分

材料：

・木綿豆腐：1/2丁（約175g） • ほうれん草：1/4束 • ニンジン：ニンジン 1/5本 •こんにゃく（こんにゃく）：50g •しめじ：1/2パック ・だし汁：100ml • 醤油（あれば薄口）：小さじ2 1/2 + 小さじ2/3 • みりん：小さじ2 1/2 •白煎りごま：大さじ1/2 • 砂糖：大さじ1/2 • 味噌：小さじ2/3 • 塩：ひとつまみ

説明書：

豆腐を準備します。

• 豆腐ブロックを水平に半分に切ります。キッチンペーパーに包んで重石をのせ、冷蔵庫で20～30分ほど水気を切ります。手で砕けるくらいの固さになるはずです。

野菜を準備します。

• ほうれん草はよく洗い、根元に切り込みを入れて汚れを落とします。ほうれん草は1分ほど茹でて冷水に取り、余分な水分を絞る。 • ニンジンを細いマッチ棒状（長さ 3 ～ 4 cm）に切ります。 • こんにゃくを薄い長方形のスライスに切ります。・しめじは根元を取り除き、小さめの房に分ける。

湯通しして下味をつけておきます。 • 鍋に小さじ1杯の塩を入れた湯を沸かします。しめじは40～50秒ほど湯通しして取り出します。 • こんにゃくは1分間湯通しして臭みを取り除きます。 • 小さな鍋に、だし汁、しょうゆ小さじ2 1/2、みりん小さじ2 1/2を入れて混ぜます。にんじん、こんにゃくを加えて3～4分煮ます。火から下ろして冷まします。

豆腐ドレッシングを作ります。 • すり鉢とすりこぎを使ってゴマをペースト状にすりつぶします。 • 水気を切った豆腐をボウルに崩し、すりごま、砂糖、しょうゆ小さじ2/3、味噌、塩ひとつまみを加えて混ぜます。滑らかになるまで混ぜます。

組み合わせます: • 湯通しした野菜、キノコ、こんにゃくをキッチンペーパーで軽くたたいて水気を拭き取ります。ほうれん草は余分な水分を絞り、小さめに切ります。 • 大きなボウルに、豆腐ドレッシングを野菜とこんにゃくと一緒に均一にコーティングされるまで静かに混ぜます。

すぐにお召し上がりください: • 白ごまドレッシング皿は、長時間放置すると水分が出てくる可能性があるため、準備ができたらすぐにお召し上がりください。

ヘルシーな定番和食をぜひご賞味ください！

これはまさにチャット gpt が私にくれたものです。モバイルのフォーマットはご容赦ください。すぐに修正します

また、白和絵は文字通り「混合された白」を意味しますが、何らかの理由で日本の命名規則は非常に詩的であるか、まったく冷たく乾いた文字通りのものがありません。

私もそれが最初の考えでした

ほうれん草と豆腐

このテーブルの上にあるものすべてが羨ましい！残念ながら、私は特定についてお手伝いすることはできませんが、それを見つけることに興味があります😊

オップは、これが典型的な日本の刑務所の食事だと言おうとしている。

ひじきですか？

ポテトサラダ。 和風

ポテトサラダは日本でとても人気があります。なんだかポテトサラダみたいですね。トウモロコシとシソも入ってるかな？緑が何なのか、しそなのかほうれん草なのかわかりません。

通常、ポテトサラダはキユーピーマヨネーズでさまざまな食材を味付けしたものです。