【海外の反応】「さつま芋の好きな調理法と食べ方は何ですか?」読者は皆、料理のアイディア思い出を嬉しそうに共有しています。

さつま芋の好きな調理法と食べ方は何ですか?

今のところ、焼いて綿菓子のように大きくかじるだけです😋。これも鳥っぽいですね！

味噌ねぎバターを添えたオーブン焼き

私はある年にハワイでこれらを入手し、広葉樹の石炭でローストしたことを除いて、まったく同じことをしました。それは私が今まで食べた中で最高のジャガイモでした…プレーンでローストしたものでも。

炭火で焼いてるのね🤤🤤🤤🤤 きっと

めちゃくちゃ良かったです。当時ガールフレンドが参加していた結婚式に出席していたのですが、新婦の母親が私がシェフであることを知り、私を脇に引っ張り出し、30人分のリハーサルディナーを作ってくれないかと頼んできました。リハーサルディナーの様子。私のキッチンはプールエリアにある5つの屋外薪グリルでしたが、ゼウスのひげにより、一晩中他の人が使用していませんでした。

今でも私の料理人としてのキャリアの中で最も偉大な功績の一つです。マグロのポケ、ロミロミサーモン、フリフリチキン（丸鶏を半分に叩き、スプレーボトルに醤油とパイナップルジュースを入れて直火で焼いただけ）、モフォンゴ、ココナッツライス、グリルを大量に作りました。パイナップル、そしてローストポテト…. 中でも人々は、そのシンプルさの中で最も衝撃を受けたのがジャガイモでした。

私は午後中ずっとラハイナとカアナパリを走り回って、埠頭の漁師から魚を買ったり、道端の農産物直売所で農産物を買ったりしていました。 10年ぶりの休暇で誰かにそんなことを言われるのはとても苦痛だった……でも、その一瞬一瞬が大好きだったんだ。何年も経った今でも、それは私の旅行全体の最高の思い出です。

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とてもいいですね！あと、味噌ねぎバターをすぐに我が家に取り入れてくれましたね。

大学芋はいいですね。ただし、私は通常、焼いたりグリルしたりローストしたりするだけです。チェダーチーズやモッツァレラチーズがあるときは、焼き芋にバターと一緒に乗せます。最近はさらに煮込んでスープのようなものにしています。ちょうど今日、スライスしてローストしてサラダに入れました。

このジャガイモは鳥の味がしますか？

だって確かに似てるから！

ウェバーケトルで1時間調理し、冷まして室温で軽食します。

炭火BBQで1時間以上かけて調理した「シルキースイート」品種。何も加える必要はありません – 純粋なキャラメルの美味しさ。

スパイシーなカレーが美味しいです。

焼いたりグリルしたり🍠🍠🍠

ポテトサラダ。基本の和風ポテトサラダにさつまいもをプラスしてもいいですね。

ガールフレンドのおばあちゃんにさつま芋ご飯を作ってもらいました。彼女はそれを細かく切って、ご飯と一緒に炊飯器に放り込みました（もちろん）。ご飯にS&B黒ごま塩をかけてスープと一緒に食べます。

肉じゃがに

いいえ！シジュウカラは食べないでください！ （鳥の形を認識しているのは私だけではありませんね？）

鳥のように見えます。

これは私だけでしょうか、それとも紫色のスライムのように見えますか？