【海外の反応】「昆布ではこれが普通なのでしょうか？初めて利用しました！」経験者からの様々な助言が寄せられ、安心と疑問が錯綜する興味深い議論

昆布ではこれが普通なのでしょうか？初めて利用しました！

白い部分は正常であることはわかっていますが、他の部分に比べて、ある部分にはかなりの量があります。白の中に小さな赤い斑点もあります。写真 2 でそれを示してみました。よろしくお願いします。 🙂

通常の白い残留物は水に溶けて、すぐに見えなくなります。

これは昆布を加工する際に適切に除去されなかった他の生体物質ではないかと思います。

追記：大きな白い筋は昆布が乾いた時点ですでに見えていたのでしょうか？また、この昆布はどこの銘柄のものでしょうか？これは一体何なのかと頭を悩ませているのですが、かなり不愉快な事が一つだけ思い当たりました。

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これがうまくいくといいのですが（笑）、もう少し写真を載せておきます。新しいピースに、同じ白いものだと思われるものを付けて水和させました。 1枚目は乾いた状態、2枚目と3枚目は水和した状態です。触るとぬるぬるしていて、昆布のほとんどについているように見えます。乾いた状態を見て、大丈夫そうだと思いましたか？

こちらもバンクーバー島産のカナディアンケルプというブランドです。

OK、私が心配していたようなものではないようですが、それが何であるかはまだわかりません…:(

とにかく助けてくれてありがとう 🙂 好奇心からですが、何を心配していましたか?

小さな白い破片を見たことがあり、それでスープを作りましたが、まだ死んだことはありませんが、これほど大きなものは初めてです…

それを投げてください。それが何なのかは分かりませんが、あるべき姿ではありません。

ありがとう！！！

ファックボーイ

これは寿司ずか何かですか？白いものはすぐに落ちるはずですが、これはあまり良くないもののようで、通常の白い乾燥昆布のわずかな粉とは異なります。