翻訳元：https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1hyjtg7/controversial_japanese_delicacy_torisashi_chicken/
【海外の反応】外国人、感動する👀💡
海外のサイトで物議を醸す日本の珍味：鳥刺し！これは私が食べて育ったもので、大好きなものですが話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
海外のスレ主のタイトルと詳細
物議を醸す日本の珍味：鳥刺し！これは私が食べて育ったもので、大好きなものです
鶏の刺身（鳥刺しまたは鳥のたたき）は、九州出身の私にとって大好きな刺身です。これはより調理されたタタxxxタイルだったので、10点中7点を与えますが、それでも美味しかったです！生玉ねぎや潰したニンニクと一緒に食べると、さっぱりとした味わいでおすすめです
このスレッドを見た海外のスレ民の反応
現在、日本の食中毒のほとんどはこれに起因しています。カンフィロバクターは鶏に特有の菌です。
この男性は、最もニッチな刺身料理を 2 つ、同じ見出しを付けて 2 時間おきに投稿しました。 偽のインターネット ポイントを増やすのはやめましょう。
ある投稿では大分出身だと言っていたが、鳥刺しというとんでもなく後進的で愚かな伝統は、目の肥えた宮崎や鹿児島に限定されているのではないかと思った。
いずれにせよ、この料理はひどいもので、これを食べるには非常に無知な人々（日本人かどうか）だけが、途方もなく低い意思決定能力を持っています。
ほとんど教育を受けていない田舎の田舎者が、他人への重大な危険を考慮せずに、自分たちの最悪の習慣を誇らしげに暴露するのは、本当に腹立たしいです。
日本では生の鶏肉は安全ではありません。 「高品質」には意味がありません。カンピロバクターはどんな鶏にも感染します。この感染症にかかると、カンピロバクターが体をダメにするため、腸内出血で1週間入院する危険があります。
鶏肉を生で食べる安全な方法はありません。
あったとしても美味しくないです。これはデリカシーがありません。読み方を知っている人のように賢くなり、これを食べないでください。
うわー、OPが自分の料理を世界に共有しているのに、あなたは個人攻撃に訴えています。恥ずかしい。
これは料理ではありません。これは重篤な病気や死につながる健康被害です。日本で最も危険な食中毒菌の害を全く考慮していないのは恥ずかしいことです。
OP はそれとともに「成長」し、彼はまだこれを投稿するために生きているので….厳格な安全手順が遵守されている限り、おそらくそれはそれほど悪くないでしょうか？
どこに舌を突っ込む人がいるかわかるまで待ってください。あなたの両親もその一人です。脳が爆発してしまいます。
わかりました、これを渡します
私は冒険好きですが、完全に火が通っていない鶏肉は食べません。
めちゃくちゃバカなものをたくさん食べるけど、鳥刺しはダメだよ
😬
鹿児島に住んでいたときに食べましたが、地元の名物で、ニンニクと醤油でOKです。しかし、少しぬるぬるしているので、それは好ましくありません。また、私はあまりにも疲れ果てている（年をとっている？）ので、カグの外でそれを食べると食中毒の危険があり、そこでは彼らはそれほど技術も知識もありません。
東京で何度か食べたことがありますが、とても美味しかったです。以前こちらにもいくつか投稿させていただきました！
危険を冒す価値はないかもしれませんが、私はまだ病気になっていませんし、生涯それを食べている妻とその家族も病気になっていません。
もう一方はトリワサで、簡単に焼きましたが、それ以外は生です。青は珍しいと思います。
危険であり、致命的な可能性があります。それを食べるのは愚かです。
なんと！
前回の旅行では、ここよりもさらに一歩進んだコンフォートゾーンに行っていたかもしれません。熊のお刺身をいただきました。でもかなり良かったです。
実際、とても良いです。
石垣島のせんべろで食べました。悪くはなかったが、定期的にリスクを正当化できるほど驚くべきものでもなかった。
大好きです
次回の旅行でぜひこれを試してみてください！ヨロ
ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか？
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