【海外の反応】「ヘルプ: 甘いスパイスが必要です」外国人、和菓子に大興奮!

ヘルプ: 甘いスパイスが必要です

日本風のカップケーキを作りたいのですが、何か使えそうな甘いスパイスがないか悩んでいます。誰かお勧めのお気に入りのフレーバーやスパイスはありますか？よろしくお願いします！！

オーブンが恋しい！

ほうじ茶は日本のパン屋さんでとても人気のあるフレーバーです。私はいつもこれでクッキーを作っていました、、、あなたのレシピに応じて、ミルククリームなどに茶葉を注入することもできます（フロスティングに最適です）、またはスパイスのように粉砕して生地に使用することもできます。シナモンでしょう。

もう 1 つの人気のあるフレーバー (実際にはスパイスではありません) は、焙煎した大豆を挽いたきなこです。ピーナッツバターに似た味です。

また、シナモンとほうじ茶の組み合わせも人気です。イチゴとピスタチオも同様ですが、あなたが望むほどエキゾチックではないかもしれません。

ありがとう！！

オールスパイス: シナモン、クローブ、ナツメグの風味を閉じ込めた単一のスパイス。

カルダモン：レモンとミントの香りを伴う甘くてスパイシーな香り。

シナモン：暖かさと甘みを加える香り高い樹皮。

クローブ: 温かく甘い風味を持つ強烈な香り。

ゆずの皮はどうでしょうか？

ありがとう！！

それは甘くありませんし、日本にいないと見つけるのは非常に困難ですが、甘いものとは良い対照になるでしょう。

とうがらし「ニッカー」の落書き。