翻訳元:https://www.reddit.com/r/JapanTravelTips/comments/1f8fn64/what_popularregional_japanese_food_am_i_missing_a/
【海外の反応】外国人、感動する👀💡
海外のサイトで私が見逃している人気/地域の日本料理は何ですか?日本食の名物チェックリスト!が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
海外のスレ主のタイトルと詳細
私が見逃している人気/地域の日本料理は何ですか?日本食の名物チェックリスト!
こんにちは、友達! 10月に大阪→京都→東京と旅行するのですが、日本各地とその食べ物を満喫したいと思っています。私のリストに含まれていない特別な種類の食品は何ですか?
たこ焼き – たこ焼きたい焼き – ぜんざいお好み焼き – 卵/肉のパンケーキ串カツ – 大阪の串揚げ焼きそば – 冷麺 – 寿司 – 刺身懐石 – 伝統的な会席料理ラーメン – さまざまなトッピングの麺つゆ料理天ぷら – 魚介類と野菜を軽い衣で揚げたうどん -スープまたは炒め物に入れた太い小麦粉麺とんかつ – パン粉をまぶして揚げたポークカツレツ餃子 – 日本の餃子、通常はフライパンで焼く和牛 – 霜降りで知られる高級和牛おにぎり – 梅干しや鮭などが詰められることが多いおにぎり材料 抹茶 – 細かく挽いた緑茶、デザートによく使われます餅 – 柔らかく搗いた餅に餡子が入っていることが多いしゃぶしゃぶ – 薄切りの肉を熱湯で煮る鍋料理焼肉 – 自分で焼く日本式バーベキューテーブルの肉
このスレッドを見た海外のスレ民の反応
広島風お好み焼きの美味しさはどれだけ強調しても足りません。
両方のスタイルを試しましたが、コシのある麺をかじるのはちょっと変なので、うどんなしのお好み焼きの方が好きだと思います。個人的には焼きうどんを単品で食べたいです。
でもそういうのが好きな人もいると思うよ
実はうどんで食べたことはなく、いつも焼きそばで食べていました。太くて噛みごたえのある麺は状況を変える可能性があることがわかりました。
広島はうどんではなくそばです。
間違いなくそばの方が一般的ですが、かなりの場所でうどんと一緒に食べることもできます。
ああ、大阪には申し訳ないが、広島のスタイルの方がはるかに優れている。
聞いたことはあるのですが、大阪市内でどこで買えるのかわかりません:(
東京では確実ですが、京都や大阪についてはわかりません。
京都の寺町に広島風お好み焼きが美味しいお店があります。名前が見つかるかどうか調べてみます。
正確に広島風かどうかはわかりませんが、梅田食道街のキジでは、お好み焼きに焼きそばを入れた「モダン焼き」を作っています。
してください!
東京でレクはありますか?
2週間前に行ったばかりです。お好み焼きダンダン
また、Google マップのクチコミに依存したり、それに基づいて選択したりしないでください。大阪のお好み焼きをゲット。
昨日、3週間の日本一周から帰ってきましたが、日本のお好み焼きの中で一番好きなのは広島のお好み焼きでした
ちょうどそれを持っていました、そしてそれは素晴らしいです。
他の投稿で言及されている食べ物を食べるのは問題ありませんが、大都市のほとんどの J タウンで入手できるようになってきています。 しかも、揚げたり、甘辛いタレをかけたりすると、何でもおいしいです。それでも美味しいですが、ユニークさや特別さはそれほどありません。
本当に日本を味わいたいなら、https://stickymangorice.com/2023/03/29/japanese-dishes-by-region/または地元の旬のものを尋ねるでしょう。日本料理の基本は、その季節に最も美味しい食材を使用することです。
この焼き鳥、うなぎ丼、鉄板焼き体験(ただし、これはより高級な食事体験です)が欠けています。
もんじゃ! – 東京にはもんじゃ屋が立ち並ぶ通りがある
月島(銀座から隅田川を渡ったところにある小さな人工島の一つ)のマンジャストリート。
これに同意します – もんじゃが大好きでした
そば – 温かいまたは冷たいそば。 (小麦粉の麺を揚げた焼きそばとは異なります)
定食 – ご飯、肉・魚・野菜料理、味噌汁、漬物のセットです。
冷たいつけそばは夏の天国!
比較的ヘルシーでもあるし、爽やかで大好きです。
まだ暑いなら和風かき氷とあんみつが美味しいですよ
関西(特に京都)では湯豆腐と湯葉がおいしい!
また、
ちゃんぽん – 長崎の魚介と野菜のヌードル
チキン南蛮 衣を付けた唐揚げ 酢とタルタルソース添え(宮崎県産)
牛たん – 牛タン、通常は焼きます(仙台発祥)
角煮(長崎、鹿児島)
沖縄のタコライス
ふぐ料理(特に山口、九州、大阪)
子羊と野菜のジンギスカンバーベキュー(日本全国で人気)
私はベジタリアンなので、ほとんど食べられません(笑)ので、讃岐うどんか山菜そばか、おいしい高菜か昆布のおにぎりをください。
仙台風牛たんは私の大好物です🤤 たとえ仙台まで行けなくても、日本にいるときは必ず食べています
仙台の一番おいしい食べ物はずんだです
牛タンのことを考えるだけでよだれが出てきます、まさに天国の料理です
牛たんに大賛成。シンプルな料理、素朴な食材、素晴らしい。 豪華な復活料理でも、簡単な簡単なディナーでも構いません。
他の場所でも食べたことがありますが、また仙台に行って本場で食べたいと思っています。
京都といえば鰻!串に刺して食べたり、定食の一部として食べたりすることができます。鰻専門店に行けば、口の中でバターのようにとろけます。うなぎの種類と味の違いに驚かれることでしょう。
おまかせ(焼き鳥は串に刺すので、焼き肉の必要はありません)、納豆、コンビニのスナック食品やアイスクリームのノベルティ、ロイズ チョコレート ..
懐石料理には納豆が付いてくるのが普通ですか?また、お気に入りのおまかせ店はどこですか?
おまかせの場所はたくさんあるので、調べてみる必要があります。 そうですね、私は日本でひどい食事をしたことがありません。 旅行先のそれぞれの季節の軽食についても調べてみましょう。 日本のスナックは風味がはるかに繊細で、季節の果物や風味が強調されています。 私の好きなことのいくつかは、通常フードホール専用のフロアがある高級デパートに行くことです。 どれにしようか迷ってしまうような、あらゆる種類の食べ物やお菓子が見つかります。 基本的にはテイクアウトスタイルで、旅先で食べたり、深夜に食べるためにホテルに持ち帰ったりするために購入します。
納豆はむしろ朝食の食べ物です。回転寿司など他の場所でも食べられることもありますが、IMO は白ご飯と一緒に食べるのが最適です。ほとんど味のないプレーンなので、通常はソースとマスタードのパックが付属します。ホテルに和食の朝食のオプションがあるかどうかを確認してください。それ以外の場合は、試しにパックを購入するのにおそらくコンビニが最適です。
ロイズのチョコレートに +1 – 通常は空港のギフト ショップで見つけることができますが、ショッピング モールやデパートでも見つかる場合があります。
それは主に朝食のものです。旅館に泊まると朝食に納豆が出てくることもあります。また、中級ホテルで朝食オプションを選択した場合は、ビュッフェ形式で朝食を食べる可能性が高くなります。ビジネスホテルならまだしも、コンビニやスーパーで手軽に購入でき、朝食に加えることができます。
それは後天的な味覚であり、多くの日本人はそれを好まない。主に年上の男性が好むと思います。私にとって、もっとおいしい発酵食品はたくさんありますが、黒く発酵させたイカの腸はリストのトップ近くにあります。
東京バナナを買わずに帰らないでください。
また、素晴らしい串カツのおまかせが必要な場合は、京都の「串たなか」を常にお勧めします。 (早めにご予約ください)。
前回の旅行では串カツは目を見張るような発見でしたので、このお勧めをありがとうございました。
棒付きの揚げ物は目を見張るものでしたか?
串カツ発祥の地、大阪でいかがでしょうか?
正直に言うと、私は両方でたくさん食べました(京都に住んでいるので)。
大阪にはたくさんの場所が大好きですが、京都の町屋を改装した路地裏で、おまかせ串揚げを食べに行く楽しみが大好きです。
また、その場所は非常に季節的であり、楽しいです。
私が行く大阪の高級店の多くは観光客にとってアクセスが少し悪いので、楽しい経験をするためにそこをお勧めします。
数か月後に京都に行く予定の長年の串カツファンとして、その場所を共有してもよろしいですか?
前のコメントでそうしました!
田中久志です。
親子丼 – 卵と鶏の丼
オムライス – 卵オムレツをチャーハンの上に乗せたもの
カツ丼 – 肉を揚げたご飯の上に乗せたもの
ソースカツ丼 – カツ丼ですが肉がソースに浸かっていて美味しいです
漬物
焼き鳥
すきやき
うなぎ
カレー
メロンパン、シュークリーム、わりび餅、かき氷などのデザートも充実
油そばまたはまぜそば – 汁なしラーメン
つけ麺 – 基本的にはラーメンですが、つけラーメンです
ユニークなことを試してみたいですか?居酒屋に行きます。馬刺し、ほたるいか、軟骨フライ。牛の胃袋やホルモンなども焼肉でよく食べられます。
もんじゃ焼き – 関東風お好み焼き。
東京の月島にあるレストランでランチを楽しみましょう。
食べ物というわけではありませんが、私が見てきたものすべてが日本のコーヒー、そしてそばの素晴らしさを物語っていました。
どうしてまだ誰もカレーについて言及していないのですか?日本のカレーはとても美味しいです。カツカレーを食べましょう。
焼きそばは冷麺ではありません。
そのリストには地域的ではない料理がたくさんあるので、人気のあるもの、または地域的なものである必要があると思います。
牛丼、親子丼、カツ丼、天丼、海鮮丼など、丼ものだけでも人気メニューはたくさんあります。
しゃぶしゃぶよりすき焼きが好きです。
カレー!とんかつと合わせるのが一般的
そばは冷たいつけそば、温かいつけそばがあります
焼き鳥
休憩にはパフェが最適
デパ地下で大量の漬物を買うのが大好きです
ひつまぶし風の鰻をいただくべし!
焼きそばは冷たくありません。
ひつまぶし – ステーキまたはうなぎとご飯と茶漬け、そしておそらく TKG も
TKGって何?
卵かけご飯、または生卵かけご飯(醤油やふりかけなどのトッピングが加わる場合もあります)
これが名古屋めしだ!
すきやき
ホルモン – 切り落とした部位および内臓/臓器
日本にはパフェやプリンに対する奇妙な執着があります。
ああ、それから、本格的なイタリア料理と日本風イタリア料理。
テキサスのバーベキューピットマスターの小さなコミュニティもあります。
焼きそばは、野菜と豚肉または魚介類を炒めた麺です
農林水産省(MAFF)https://www.maff.go.jp/e/policies/market/k_ryouri/index.htmlは興味深いかもしれません。各都道府県をクリックすると詳細がご覧いただけます。
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/kodomo_nxxxi/cuisine/ の方が視覚的には少し魅力的ですが、情報は同じだと思います。
牛カツ!そしてお蕎麦!
ゴーヤチャンプルー、ラフテー、海ぶどうなど沖縄料理の数々
すきやき!!本当においしい
お土産用のお菓子、せんべいやふりかけも充実。種類も豊富なので試食できるとさらに良いです。シーフードジャーキーも好きです。
すきやき – 東京には今半という複数の店舗があるチェーン店があります。鉄板としゃぶしゃぶの中間くらいです。
あなたのリストにはたくさんありますが、最近の旅行でそのほとんどを食べたことに驚いています。ですから、私たちと同じように、少量の食事を頻繁にとり、毎晩軽食を食べに出かけましょう。あはは。
ああ、東京で気に入ったことがもう 1 つありました。
牛かつ – とんかつに似ていますが、レアな温度で揚げた牛カツです。テーブルで仕上げるための小さな小さなグリルストーンを手に入れます。
はい、どこでもたくさん歩きながら、間違いなく良い場所をカバーできるような気がします(笑)!リストの中で一番好きなものは何ですか?
私なら、神戸牛、トロのマグロの刺身、本物のわさび(日本国外で手に入る西洋わさびではありません)、季節の新鮮な果物、タラバガニ(大阪の屋台の名物だと思います)、ウニ、焼きアユをリストに加えます。 、そして熱い石炭で焼いた甘いお餅(屋台の食べ物)。
また、厳選された素晴らしい体験をするには、夕食サービス付きの旅館に宿泊することをぜひお勧めします。
ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか?
コメント