【海外の反応】「和風クリームスープ」読者は、風味の微妙なさや軽さに対し、印象に残る反応を示しました。

和風クリームスープ

私はこれまで日本のクリームシチューを作ったことも試したこともありませんでした。ということで、今回初めて作りました。味は非常に繊細なはずですか？塩はあまり入れないようにしました。家族は気に入っていましたが、かなり軽いものでなければ少し風味が足りないように感じました?

材料：

キノコ

トウモロコシ

ブロッコリー

タマネギ

ニンジン

ジャガイモ

鶏もも肉

チキンスープ

牛乳

塩

ペッパー

鶏粉コンソメ 少々

投稿してからシチューではなくスープというタイトルを付けたことに気づきました。 😅

味はマイルドです。 スモーキーさを加えるために少量のベーコンと月桂樹の葉から始めます。 生クリームと牛乳、あとパルメザンチーズも使います。 ブロッコリーは別に調理し、食べる直前に加えます（鮮やかな緑色を保ち、シチューの中で崩れるのを防ぐため）。

あ、崩れにくいように煮込んでとろみをつける途中で最後に加えただけです

編集：それはブロッコリーです

数週間前に初めてこれを作りました。スープブロックを使用しました。めちゃくちゃ美味しかったです！

どんな味がしますか？クラムチャウダーからアサリを除いたものを考えているからです。

クラムチャウダーとブロッコリーチェダーチーズの中間のようなものですが、よりマイルドで繊細な風味が特徴です

チキンポットパイフィリング

基本的にはチャウダーですが、日本のほとんどのものと同様、味はよりマイルドです

見た目も素晴らしい！試してみなければなりません。作りたい！