【海外の反応】「ナイフを買うときのおすすめは？」豊富な知識を共有する熱心なコメントで、有意義な情報源を提供しています。

ナイフを買うときのおすすめは？

近々日本を訪れる予定なので、自分へのご褒美に素敵で高品質の包丁を贈りたいと思っています。それほど高価ではありませんが、通常より少し高くても構いません。これらはどこでも見つけることができますか、それとも誰かお勧めの場所を知っていますか?主な滞在都市は東京/京都/大阪になります。

また、これまでにこれを行って空港を通過するのに苦労した人はいますか?預け荷物に入れても大丈夫と聞きましたが、確認したいです。

ありがとう

東京・浅草のかっぱ橋通り。個人的にはカマタとこちらのナイフショップTDI工人の両方で購入したことがありますが、どちらもお勧めです。周りには何十ものショップがあるので、見て比較してください。観光客向けに特化した新しいものがたくさんあります。そこから購入するかどうかはわかりませんが、選択肢はたくさんあります。

荷物については、受託手荷物に入れるだけです。明らかに飛行機には乗れません。

預け荷物に入れるだけで準備完了です。

続けないでください！

このサブレディットで「ナイフ」などを検索すると、かなり頻繁に聞かれる質問なので、候補を含む検索結果がたくさん表示されるはずです。

これは、先週同様の質問に答えて私が書いたものです。

デパートや日用雑貨店など、いたるところでまともな包丁を買うことができます。東京にはたくさんの良いデパート（伊勢丹、三越、高島屋、丸井など）があり、どこにも良いナイフを販売する家具や家庭用品のコーナーがあります。イトーヨーカドーは安価なデパートで、家庭用品やキッチン用品のコーナーで豊富な種類のナイフも販売しています。

また、包丁をはじめ、膨大な量の美術工芸材料、文具などを販売する「ワンストップクリエイティブストア」の人気チェーン「ハンズ」もあります。

しかし、たくさんのナイフを比較したいなら、おそらく東京で最適な場所は、東京北東部の浅草と上野の間にある、かっぱ橋道具と呼ばれる通りです。

カフェやレストラン、一般人向けのキッチン用品を販売する店が並ぶ通りです。食器やグリル、蝋燭の食品ディスプレイ、のれん、提灯などを販売する場所があります。 1 ～ 2 時間見て回るのに最適な場所です。

かっぱ橋道具沿いには刃物店がたくさんあるので、基本的には選ぶのに迷ってしまいます。

鎌田店は、多くの記事やブログなどで紹介されており、英語をある程度話せるスタッフもいることから、おそらく最も有名で、おそらく最も高価な店です。おそらく通り沿いにあるナイフ店の中で一番おしゃれな店でしょう。

鎌田：https://www.kap-kam.com/ja/

しかし、他の多くの店では、手頃な価格で高品質のナイフなど、非常に優れた品揃えをしています。

去年、息子は通りをさらに進んだところ（角のシェフの頭の近く）「荒神」という店でナイフを買いました。荒神とその少し先にあるTDIナイフショップという店は関係があると思います。 Koujin はより高級な店で、TDI はより実用的な店です。どちらも、さまざまな日本式ナイフやヨーロッパ製ナイフなど、本当に優れたナイフのセレクションを持っていました。

こうじん：http://www.kwtdi.com/ Koujinhamono.html

TDIナイフショップ：http://www.kwtdi.com/knifeshop.html

ここは大阪なので、最大かつ最高品質の刃物生産地の 1 つである堺からは北へ 30 分です。半日も費やすほど包丁が好きなら堺へ。そうでない場合は、少なくとも大阪難波の隣の道具屋筋で買い物をしてください。かっぱ橋はあらゆる意味で観光客の罠です。私は前述の各場所で何時間も過ごし、合羽橋では毎分後悔しました。

東京のかっぱ橋地区

京都の主要市場にいくつかお店がありますが、私はそこの清助刃物で包丁を買いました。

チェックイン荷物にナイフが入る

かっぱ橋の蒲田行き1。素晴らしいナイフと素晴らしいサービス。無料で彫刻もしてくれます。

京都の小坂刃物店。ナイフは地元で作られており、現金のみで、本当に驚くべき価格です。オーナーは信じられないほど親切です。彼が英語を話せるかどうかはわかりません（私たちのxxxには日本語で十分でした）。質問がある場合は、Google翻訳を手元に置いてください。彼は持っているナイフについての情報が記載された英語のシートを持っています。

最近同じ質問をする別のスレッドがありました:https://www.reddit.com/r/JapanTrxxxelTips/comments/1hzhmc1/buying_knives/

これが私が答えたものです

私がよく行くお店の一つが浅草の武蔵です。彼らには本当に良い品揃えがあり、英語を話すスタッフがおり、彼らはナイフを知っています。

MUSASHI JAPAN 浅草店 刃物店https://g.co/kgs/axbNHXu

私がもう一つ気に入っているのは、川越にある小さな刃物店です。マチカンといいます。経営者は150年続くビジネスを引き継いだそうです。男はおそらく30代くらいで、古い日本語で話します。聞いててかっこいいです。川越も訪れるのにとても良い場所なので、チェックしてみるのに良いナイフショップです

まちかん刃物店

https://g.co/kgs/dykSjSH

それらを取り出すという点では。手荷物ではなく、メインの手荷物に入れて日本から持ち出すのは問題ありません。持ち込みが可能かどうかあなたの国に確認してください。ほとんどの国では問題ないはずですが、確かなことはわかりません

京都の和包丁店HIRAIで素晴らしい経験をしました！錦市場の端にあるので、歩いて入ることもできますが、包丁の研ぎ方を学べる教室も開催されています。妻と私は、ブレードと好みのハンドルを選択し、それを組み立てるのを手伝うクラスに参加しました。ナイフにテxxxトを彫刻して持ち帰ることもできます:)https:// experiences.trxxxel.Rakuten .com/エクスペリエンス/41575

大阪のタワーナイフでナイフを買うのは素晴らしい経験でした。

かっぱ橋。何軒か訪問しましたが、蒲田で2軒購入しました。つばやも良かったです。どちらも価格帯が広かったです。たくさんのナイフショップを見て回って数時間を過ごすのは楽しい方法でした。

京都では錦市場の人気店（有次）には興味がなかった。この夏、当時は品揃えが限られており、高級ナイフしかありませんでした。

ナイフを買おうと合羽橋に行ったら、値段が高す​​ぎて観光客の罠だった。結局、ネットで和包丁を買って家に送ってもらうだけになってしまいました。

合羽橋と少なくとも3つの異なるショップでいくつか購入しました。たくさん訪問して、その店が提供しているもの、スタイル、金属の種類（およびハイカーボンまたはステンレス）、ハンドルのタイプなどを確認し、メモをとり、最も気に入ったものに戻ります。

現在日本にいて、かっぱ橋通りでナイフを数本拾いました。比較できるお店がたくさんあります。美学に基づいていくつかのことを念頭に置いていました。いくつかの場所にはサンプルナイフがあり、テストできるのでとても便利です。私の選択は美しさと快適さの組み合わせでした。一部の場所では無料の彫刻も行っています。また、免税で購入するには必ずパスポートをご持参ください。

私は東京のかっぱ橋通りにあるKama-Asaで購入しました。洋柄、和柄ともに美しい包丁がたくさんあります。ブレードに手打ちのテクスチャーを施したこのナイフが気に入ったので、ウエスタンハンドルを購入しました。ウエスタンハンドルのみで入手可能でした。私の友人は、非常に巨大なブレードを備えた日本製のハンドルを手に入れました。あれから1年以上経ちましたが、私たちは今でもナイフを愛用しています。価格も手頃で、私のより高価なヘンケルスやメイドインのナイフの品質を上回っていました。

最近、湿式砥石法を行う地元の人に研いでもらいましたが、その品質を褒めてくれました。

パスポートを必ず携帯してください。素敵なナイフ 1 ～ 2 本を非課税で購入できるのは、ぜひ利用する価値があります。

東京では、他の人が提案したように、かっぱ橋通りに行きます。京都の寺町商店街には刃物店が6～8軒あります。

大阪には道頓堀の近くに厨房用品街があります。

本気でオタクになりたいなら、大阪から電車ですぐの堺刃物博物館とショップを訪れてください。堺には優秀な鍛冶屋がたくさんいます。堺で包丁を何本か買いました。 Ashi Hamono では、優れたナイフを非常にリーズナブルな価格で販売しています。

ロックステッドは、キッチン以外の用途に使用される世界最高級のナイフ (ポケットナイフや屋外使用の固定刃ナイフ) を製造しています。 価格は高いですが、Rockstead について聞いたことがなく、ポケットナイフを持ち歩いている場合は、検討してみてください。 ホテルまで配達してくれます。 2つ持っているので来月もう1つ買うつもりです

ハンズでナイフを買いました。家にあった包丁より一歩上のものでしたが、合羽橋で買えると聞いていたほど高価ではありませんでした。三徳包丁と牛刀にそれぞれ約5万円を支払いましたが、本当に満足しています。

大阪のキッチンストリートや東京のかっぱ橋ストリート。ナイフを販売する店がたくさんあり、キッチン用品が好きなら店を散策するのはとても楽しいです。

デパートでも和包丁を扱うことがよくありますが、大量生産ブランドが多く、職人ブランドはあまり扱っていません。東急ハンズには手頃な価格の和包丁がいくつかあり、店舗によって品揃えが異なります。予算がいくらなのか、ステンレスかカーボンのどちらを探しているのかはわかりませんが、オンラインでたくさんの情報を見つけることができますし、日本でのナイフの購入方法を説明する YouTube のビデオも見つけることができます。

京都の祇園と清水寺の近くにあるTl;dr Shintou。ショップはオリバンダーのような雰囲気で、あなたに合った完璧なナイフを見つけることに専念しています。

かっぱ橋でナイフをたくさん購入しましたが、とてもうまくいきました。しかし、代わりの提案をさせていただくなら、私のお気に入りの刃物メーカーの店は京都にあります

それらは https://maps.app.goo.gl/UTWrhHPZo2Rjh9Yj6?g_st=com.google.maps.preview.copy と呼ばれ、祇園周辺の中心部や清水寺から歩いてすぐの場所にあります。

ナイフ職人はいつでもアドバイスをくれるし、明らかに自分の仕事に誇りを持っているので、私は彼らがとても気に入っています。使用されている金属の種類と必要なお手入れ方法が詳しく説明されているので、特に現在非常に湿気の多い熱帯の国に住んでいる私にとって、特定の状況や用途に合ったナイフを手に入れることができます。

また、彼らは非常に英語にフレンドリーで、ナイフ職人と彼のアシスタントは英語でかなりうまくコミュニケーションをとることができます。実際、私が先週そこに行ったとき、イギリス人の女性が店で働いていました。彼女はとても知識が豊富で、とても親切でした。

錦市場や合羽橋沿いにある非常に人気のある店舗の一部は、販売量を重視している場合があり、より早く行動して決定したり、販売を早くするよう若干の圧力をかけられる場合があることがわかりました。 （多分それは私だけです）。しかし、新東にはそれが全く感じられません。私はいつもナイフをテストさせてもらい、実際の感触を確かめ、自分に合ったナイフを選ぶことができました。これは通常、購入したナイフの感触が非常に良く、すぐに慣れることができることを意味します。

たとえば、先週、古い雅が傷んできたので、毎日使う牛刀としてハンマー叩きのダマスカス 440C 20cm 牛刀を購入しました。家に帰ったその日、私は妻のために4コースのディナーを作りました。そしてほぼすぐに、新しいナイフに慣れるまでの時間もなく、ナイフが完全に私の手の延長のように感じられました。

長い独り言で申し訳ありませんが、お役に立てれば幸いです。

合羽橋の實光包丁。彼らはかなりよく知られています。

東京の徳蔵さんから購入しました。費用は ~90 ドル。ナイフをチェックインバッグに包んで保管することを忘れないでください。