【海外の反応】「私が日本で気づいたことの一つは、日本人は食べ物に入れる砂糖の量を完璧にしているということです。」日本の甘さ控えめさに驚きあり

私が日本で気づいたことの一つは、日本人は食べ物に入れる砂糖の量を完璧にしているということです。

コンビニのコーヒーからデザートまで。ここ西洋のものと比較すると、どれも砂糖が多量に含まれています。

甘いとわかっているものを試すたびに、日本人は砂糖の入れ方を完璧に決めているからです。

もちろん、すべてのデザートがこうなるわけではありませんが、日本でスイーツを食べるとそう感じました。

あなたはおそらくアメリカ人です。

アメリカで育っていない人にとって、日本人は多くの食べ物に砂糖を入れすぎたり、予想外の料理を入れたりします。

そうは言っても、私は日本食全体が大好きです。アメリカのファストフードやジャンクフードもたくさんあります。

うん。私は和菓子があまり好きではありません。これが唯一の理由です。甘すぎるからです。料理も甘いものが多いですか？鳥串や鶏の照り焼きのような甘さはありますか？醤油グレーズも甘いです。ポークジンジャーも甘いものじゃないけど甘い

そうですね、ほとんどの場合、私は甘いグレーズが好きですが、それが多すぎる場合があります。イタリア料理を日本で解釈したものは私の好みには甘すぎます。

マンマ ミーア なぜイタリア料理を食べるために日本へ行くのですか

アルベルト、見てくださいhttps://youtu.be/eQLMwbm9z0w?si=kPyZMVaUoqo7IVBp

イタリア料理を食べるために日本に行く人はいますか？

編集：

この投稿については少し厳しい言い方をしましたが、私は一度好奇心からイタリア料理レストランに行ったことがあるのですが、繰り返す可能性は低いです。

だからこそ、和菓子には緑茶が欠かせないのです。味のバランスを整えてくれます。

ああ、それなら長崎に行くべきではない。醤油も甘い！

これにはとても同意します。

ボトルコーヒーはブラックでなければ砂糖水のような味がします。パンはケーキのような味わいです。

初めてここでパンを買ったときは、トーストを焼いて使っていました。イギリス人がよくやるように、バターをたっぷり塗って食べると、まさにクロワッサンのような味わいでした。信じられませんでした。

でも、同じように、私は日本食も大好きです。

ああ、コーヒーだ！！とても甘いです。甘くないラテだけが大丈夫ですが、それさえも私が慣れているものより甘いです！

正直に言うと、それは私だけだと思い始めていました。

パン、うーん。ただのケーキです。トーストとしても美味しいですが、日常使いにもいかがでしょうか？

全粒粉パンを確実に入手できるように、パン焼き器を購入しました。

はい。

アメリカを除くどこでも、それぞれの食べ物はデザートではありません（デンマーク料理を除く笑）

私はアメリカ人ですが、日本の食べ物は甘すぎると思います。生徒たちに「甘いものは好きか？」と聞かれたときもそう言いました。ここではお菓子類は一切扱うことができません。砂糖の匂いがします。

そんなことは起こらなかった。

どの部分ですか？私もアメリカ人ですが、日本食には甘すぎると感じます。アメリカの食べ物も甘すぎるものが多いと思います。信じられないかもしれませんが、砂糖中毒ではなく、甘すぎるものを好まないアメリカ人もいます。私たちは存在します。

はい、でも日本のお菓子は西洋諸国に比べて比較的甘くないので、「ああ、ここではどんなお菓子も扱うことができません。砂糖の匂いがします。」どこでも甘いものを食べられない限り、その意見を真剣に受け止めるのは難しく、もしそうであれば、彼らの意見はかなり無意味です。

私は多くの食物アレルギーと過敏症を持っているので、それが理由である可能性があります。砂糖や塩分の匂いがします。ピザは塩だけです。

ええ、いや。

私の考え方や好みが間違っていると言おうとしているのですから、あなたもアメリカ人に違いありません。

そうそう。

笑 肉じゃがやすき焼きなど、日本食には意外なところに砂糖が使われています。

兄弟、時々卵に砂糖を入れます

できればメープルシロップと一緒にお試しください！

妻は、なぜミニオムレツがあんなに甘いのか理解できませんでした。質問は解決しました。

はい、同意しました、とても優しいです。でもあんこはとても美味しいです。パン、ビスケット、ケーキ、揚げた生地、ご飯、何にでも入れてください。

待って、なぜ?!

日本人もそうです。だし巻きのレシピを調べる

「私たち」というのは誰のことを指しているのかと思いました

日本人の友人が私のスクランブルエッグに砂糖を入れた話については、私の他のコメントを参照してください:(

甘いスクランブルエッグ？私はそれを所有しています 🤣 私のアメリカ人の夫は最初はうんざりしていましたが、今では気に入っています 🤣

本当にすごいんです。日本の祖母が私のために作ってくれて、大好きです。通常はご飯と混ぜて食べることもあります。

(笑) ワイフが肉じゃがを作っていたのを覚えています。彼女はうっかり砂糖と塩を間違えて塩を入れてしまいました。彼女は「ああ、台無しにしてしまった」って感じで、私は「肉じゃがを作るのはそういうことじゃないの？」って感じでした。 」

砂糖や人工甘味料の味が損なわれないヨーグルトを探すなんてことはやめてください。

ワイフ

兄弟…

ブルガリアのプレーンヨーグルトも美味しいですが、小岩井の玉乳100％が一番好きです。どちらも甘味料や砂糖は入っていません。

それなのに、どういうわけか、私は日本のレシピを作るとき、とんでもない速度で砂糖を使い切ってしまいます。ほぼすべてのものに砂糖が含まれています。

同じ。日本で料理教室に行ったとき、自分たちでお弁当を作りましたが、オムレツのレシピには砂糖がたくさん必要だったので、半分に切らせてほしいと先生にお願いしそうになりました。これは私にとって、なぜ卵焼きが好きではなかったのかを説明したもので、私にとっては目を見張るものでした。

私は自宅（東京で日本人の夫と一緒に）でたくさんの日本料理を作りますが、砂糖の使用量はかなり少ないです。すき焼き、親子丼、卵焼き…私は砂糖を少し使うだけで大丈夫です。

異議。ここのサワークリームやオニオンチップスが砂糖のせいで甘くなってもううんざりだ。  セイボリーチップスに砂糖を入れないでほしいです。  友達の家でスクランブルエッグを作っていたら、調味料を忘れたと言って砂糖を入れてきました。

同意しません。日本で私が食べたり飲んだりしたものの多くは、人間の消費を目的としているとは信じられないほど、痛ましいほど甘かったです。

私は飲み物に関しては強く反対します。ほとんどの食べ物に同意します。

コンビニで買うサンドイッチのように、すべてのパンにも砂糖が入っています。

「西部で」と言っていますが、本当は「米国で」と言うべきです。私が住んでいる地域（米国ではないが西部）の食べ物は過度に加工されておらず、砂糖がたっぷり含まれており、より厳しい栄養規制に従わなければなりません。

私はアメリカ人ですが、甘いものはあまり好きではありません。個人的には、アメリカのデザートほどではないものの、日本のデザートはまだ甘すぎると感じています。

ここアメリカよりも無糖のお茶の選択肢がたくさんあるのが大好きです。

私はこれに大いに同意しません。特にパンには砂糖が多すぎます（私の好みでは）。

西側とアメリカを同一視しないでください。

コーヒーが美味しいという点には同意しますが、日本のホイップクリームもひどいです。食べると歯が腐りそうなほど甘いです（笑）。

久しぶりなんですが、この前日本のスターバックスでホイップクリームを食べた時は全然甘くなくてすごく変な味でした。

コーヒーに含まれる砂糖の完璧な量はまったくないのでしょうか?

日本食には砂糖と塩分が多すぎて、私の好みには合いません。

しかし、もし私が、生地に200gの砂糖を加える必要があると主張するネットの洋菓子レシピに従っているなら、すぐにそれを半分以下に減らします。

甘い料理よりも塩味の効いた料理が大好きな私は、その意見には同意しません。実際の糖分については言えません。私の味覚の感覚だけです。

彼らは適当な料理に砂糖を（そして多すぎて）入れます。甘味のない塩味のチップスか、砂糖を最小限またはまったく含まないトマトソースのオムライスが欲しいだけです。それと、塩を振って焼いた牛肉を食べてもいいですか？なぜいつも味付けされておらず、甘いソースが添えられていて、塩入れがないのですか？

また、スポーツドリンクや電解質ドリンクは酸っぱいのが好きですが、どれも甘めでクセがありません（私が見つけたものに関しては）。

いいえ、そうではありません。日本では何もかもが甘すぎる。パンさえも

日本のレシピには砂糖が入っているものが多いですが、デザートは意外と控えめです。

日本では飲料に含まれる高果糖コーンシロップが大好きです。アメリカではこれはひどいことだと思っていたが、くそー、ボトルに入っているものはほとんどがコーンシロップであり、ジュースであっても、実際に味わって口に感じることができるほどだ。 (はい、例外があることは承知しています)

私は悪びれることのない砂糖マニアで、日本のスナックやデザートが大好きです。

しかし、砂糖が多すぎることは私でもわかっています。

アメリカ人として、私は日本で甘くないはずの食べ物や飲み物をたくさん食べてきましたが、実は甘いんです。あるいは甘いはずのもの（甜茶など）が圧倒的に甘い。

科学的研究によると、特に東アジア人は味覚が優れており、より敏感な味蕾を持っていることがわかっています。

これには、甘い食べ物の受け入れ方や味も含まれており、したがってデザートに関しては「甘すぎない」ことが好まれます。 「甘すぎない」というのは褒め言葉であり、東アジアの料理や食べ物の好みにおいて、良いお菓子やデザートの基準となります。

ノッティンガム大学の2020年の研究では、東アジア人は「スーパーテイスター」である可能性が高い、つまりフレーバーをより強く感じることがわかっています。温度変化から味を知覚できる「サーマルテイスター」。甘さ控えめのフレーバーを好む「低甘味好き」。

特定の好みにのみ

https://www.nottingham.ac.uk/news/new-study-reveals-taste-is-connected-to-ethnicity-and-gender

面白い！

旨味も「甘い」

日本のあらゆる小さなものをフェチにするのは本当にやめなければなりません。ただし、特に米国と比較すると、一人当たりの砂糖の消費量はかなり少ないです。

ああ、コンビニの商品は甘すぎることが多いと思います。スポンジケーキのようなものを期待してケーキを買うのに、それは綿菓子のようだ

ヨーロッパと同じように、日本人も砂糖を控えめに使います。 たとえば、チョコレートを味わうことができます。 アメリカ人は何にでも砂糖を使いすぎます。ハーシーのキャンディーバーの味は砂糖だけです。

世界の多くの人は、米国に比べて日本が砂糖を控えめに使用することに同意しないだろうが、その場合、この声明はある程度当てはまるだろう。

ヨーロッパから来た私は、ここのものが母国よりもはるかに甘いと感じますが、アメリカ人には当てはまらないことはわかっています

食べ物について意見を言うアメリカ人は、目の見えない人が色について話すようなもの

あなたは本当にヨーロッパを訪れるべきです。

菓子や焼き菓子などには（アメリカとは異なり）適度な量の砂糖が含まれており、（日本とは異なり）食品には砂糖が含まれていません。

また、日本食には大きな塩分の問題があります（心臓血管の健康上の問題が非常に高い）。

日本食は世界に勝っていますが、「健康的」であるかのように振る舞うのはやめましょう。