【海外の反応】「日本に来たらぜひ肉寿司を食べてみてください。」外国人、感動する

日本に来たらぜひ肉寿司を食べてみてください。

焼肉とお寿司を合わせたような一品です。日本では「肉寿司」として知られています。この画像は約 18 ドルの肉寿司食べ放題オプションを示しています。食べ放題でない場合は、1個あたり1〜2ドル程度で提供されます。

この写真の中に馬はいますか？

これらの写真の馬と牛。

どっちが馬ですか？

ティーフのあるもの

1枚目の写真は馬、2枚目と3枚目の写真は和牛です。

日本人の間では、食べログ（Yelpなど）で肉寿司を宣伝している居酒屋は、全体的には間違いなくおいしい食べ物ではありません。

美味しい肉寿司を見つけるにはかなりの運が必要です。

肉寿司は何度も食べたことがありますが、まともな焼肉屋や肉寿司専門店ではまずい経験をしたことがありません。

高山で飛騨牛のお刺身やお寿司を食べましたが美味しかったです！ 1 つは生で、もう 1 つはバーナーで短時間炎を上げてから握りにしました。熊本にいる間は馬を試すことができませんでしたが！

3枚目の写真はまさに飛騨高山和牛です。

ドイツで生の豚肉と玉ねぎを食べてみました（https://en.wikipedia.org/wiki/Mett）。 それは私にとってはノーです。

生肉を食べて育ちましたか？

アメリカ人としてドイツに移住した私にとって、それは身についた味です。ほとんどの人にとって、生の豚肉というと食感の問題やイメージが大きいと思いますが、私はイェーガーメット（通常のものよりもたくさんの調味料）を食べてから、かなりのファンになりました。まだ日常的なことではありませんが、時々それをとても楽しんでいます。

参考までに、私は子供の頃に牛肉のタルタルを数回食べたことがあったので、その考えは私にとってそれほど不快ではありませんでした。

日本で「肉寿司」として売られているものは牛肉を使ったものが一般的です。場合によっては馬肉を使用することもあります。生の豚肉を肉寿司として提供することはありません。

日本で育った私は、軽く炙っただけの牛肉や馬肉を生または生に近い状態で食べること、また厳しい衛生検査を経た鶏肉を生で食べることに何の抵抗もありません。