【海外の反応】「日本でも豚肉アレルギー？」アレルギーでも訪日可能な、代わりの選択肢の多さに驚きと安心感

日本でも豚肉アレルギー？

夫と私は今年日本に旅行する予定ですが、夫は最近、我が家の猫が原因で豚肉アレルギーを発症しました（非常にまれな、現実の医学的現象）。私たちが知る限り、彼はどんな種類の豚肉も食べることができず、とんかつのスープやラードも食べることができません。彼は今のところゼラチンに関して何の問題も抱えていません。私たちは二人とも大のグルメなので、彼が食べられるようにできる限りのことをしたいと思っています。私は彼のアレルギーについても伝えるのに十分な日本語を話します。このアレルギーを持つ他の人は旅行しましたが、大丈夫でしたか?他の人の経験を聞いてみたいです。

豚肉を提供していないので、ハラールの店を探します。

東京にも実は結構あるので、びっくりしましたが、豚肉が食べられない人には良いと思いました。

保存していたいくつかのリンク

https://www.halalgourmet.jp/

https://marocmama.com/halal-food-in-tokyo/

https://www.timeout.com/tokyo/restaurants/best-pork-free-ramen-in-tokyo

私はそのような男になりたいわけではありませんが、アレルギーを考えるとそれは重要かもしれません。トンカツはパン粉をまぶしたポークカツレツ、トンコツは豚骨スープのベースです。

実は笑、思い出させてくれてありがとう。違いは分かっているけど忘れてしまうこともあります！

コタツは、その下に発熱体が付いている小さなテーブルです。

地元のハラール日本食レストランはたくさんありますが、もちろん豚肉は一切使用していません

インスタグラムでナビト・ハラールをチェックしてください。彼は利用可能なすべてのハラール・レストランを投稿している有名な地元日本人ブロガーです。

私はペスカタリアンです。肉や鶏肉は一切食べられないが、魚は大丈夫というカードを印刷しました。旅行中ずっと私を連れて行ってくれました。

ラーメンは豚汁の可能性が高いので避けてください。ハラルまたはビーガン対応の店舗は例外です。

ほとんどの伝統的な日本のお店ではゼラチンではなく寒天が使用されているため、お菓子にはどちらが寒天なのかと常に尋ねられます。寒天は海藻から作られたベジタリアンバージョンです。

私もひどい豚肉アレルギーを持っているので、問題はありませんでした。私は問題を注意深く説明し、問題を説明する事前に翻訳されたメッセージを受け取りました。到着したらラーメン店を再確認して、豚肉以外のオプションがあることを確認してください。ただし、他のどこでも代替品はありますが、少なくとも私の経験ではそうではありませんでした。人里離れたところに行ったとき、アレルギーについて説明するのは少し難しかったですが、私は病気にはならなかったので、彼らは問題を理解しているようです。

私はハラールの場所、純粋なシーフードの場所、ベジタリアンの場所を求める他の人に同意します。 アレルギーの場合は、微量の汚染でも発症する可能性があります。

あなたは牛肉ゼラチンしか試したことがないかもしれないので、豚肉ゼラチンには注意してください。

私はイスラム教徒なので、旅行と豚肉を含まない食事のためにたくさんのリサーチをしました。豚肉/ラード/豚肉ベースの添加物は、最も予期しない場所に使用されています。パンにはラードが含まれることが多く、多くのスナックやインスタント ラーメンには豚由来の製品が含まれています。

私は豚肉を提供しないが食事療法に対応できるいくつかの素敵な場所を含む、豚肉を含まない場所のかなり長いリストを作成しました。リストが必要な場合はお知らせください。

よろしければリストを共有していただければ幸いです。夫も私もイスラム教徒で、5月の旅行の準備をしています。

DMさせていただきます:-)

リストを送っていただけますか。近々日本に行く予定ですが、ハラールしか食べません!ありがとう

このリストが気に入りました!反応の危険を冒したくないので、さまざまな豚肉製品をすべてテストするのは難しいですが、彼によれば、ゼラチンは大丈夫だそうです。

多くのスープやカレーはポークベースで作られています。東京駅には人気のビーガンラーメン店があり、ココ壱番屋ではベジカレーベースかノンポークカレーベースかを選択できます。

私は個人的には味がまったく好きではないので豚肉はあまり食べませんが、まったく問題はありませんでした。間違っている可能性もありますが、とにかく牛肉の方が一般的だと感じました。全体として、それは避けられると間違いなく言えます:)

ハラールの場所、または明らかなシーフードに慣れるだけです。

あなたの旅程に大阪が含まれているかどうかはわかりませんが、どんとんぶりエリアに牛肉ラーメンを提供する一風堂のラーメン店があります。おいしいですよ！

アプリ「ハッピーカウ」をダウンロードします。さまざまな種類の食べ物に敏感な場合、日本でレストランを見つけるのに最適です。それは私にとって決して悪いことではありませんでした。

ビーガンではない場所では焼き菓子を食べるのは避けてください。豚ラードは地元のお菓子やベーカリーの多くに使用されています。私は豚肉を食べませんが、多くの店で豚肉を精査するのはほぼ不可能なので、賭けてみましたが、明らかにあなたの状況はさらに深刻です。 専門家が翻訳したアレルギーカードを手元に用意して共有すると役立ちます。

Happy Cow は、ベジタリアンやビーガンのラーメンを見つけるのに役立つ素晴らしい Web サイトで、私の期待を吹き飛ばし、私が食べた多くの肉ラーメンよりもはるかに美味しかったです。

京都のホテルで懐石タイプのランチをとったのですが、「ベジタリアン」メニューの 1 つがベーコンの脂で調理されており、何の警告もなくベジタリアンとして記載されていました。

本当ですか？ベーカリーでラードが使われていることをどうやって知りましたか?母と一緒に行くのですが、私は豚肉を食べませんし、母も極度のアレルギーを持っています。でも私は美味しい焼き菓子が大好きです。 🙁

これは、世界中の多くのアジアのベーカリーで使用されている伝統的な脂肪であり、簡単に問い合わせることができる米国に拠点を置く「本物の」ベーカリーでも使用されています。日本でも伝統的なお菓子の材料です。私の場合、アレルギーではなかったので、豚肉を避けていたので、豚肉が含まれているかもしれないと賭けましたが、アレルギーの場合は絶対に豚肉が含まれる可能性はありません。豚肉と豚ラードを記載したアレルギーカードを印刷してお店に問い合わせることをお勧めします。

どれくらい敏感ですか？彼はまだ同じ部屋にいることができますか？

あなたはそれをうまく伝えることができると言いましたが、私はイコールイーツから私のアレルギーを説明する既製のカードを受け取り、何かにアレルゲンが含まれているかどうかわからないときに見せています。 私はそれを言うことはできますが、私の発音とアメリカのアクセントは彼らに理解するのが難しいので、カードは簡単です。 物理的なカードまたはデジタル PDF を購入して、携帯電話に保存できます。

日本では豚肉がデフォルトの肉です。何の修飾語も付けずに、彼らの「肉」という言葉は豚肉を意味します。

また、避けられることではありますが、馴染みのない名前のものは注文しないことをお勧めします。豚肉が含まれている可能性があるためです（たとえば、生姜焼きは豚肉と生姜で作られる非常に一般的な料理です）。そして、豚肉ベースのさまざまなスープやベースがあることに注意してください。

このアレルギーについて説明したカードを持参します（Google 翻訳に頼らず、翻訳してもらうこともできます）。

そして、「この食べ物は豚肉の隣で調理することさえできない」などの懸念がある場合、それはいくつかの追加の制限を課すことになります（たとえば、ほとんどの焼き鳥屋には通常豚肉があるので行かないでください）ベースの串）。

興味深いことに、肉という文字は中国語では単独で豚肉を意味しますが、日本では通常牛肉を意味することに気づきました。私がこれを言いたいのは、日本には豚肉以外の食品の選択肢がたくさんあるということです。牛肉は非常に人気があり、鶏肉にも美味しいものがたくさんあります。大丈夫ですが、いくつかの料理（確かにおいしい料理）をスキップする必要があるかもしれません。

中国に行くとしたら、もっと大変だと思います。

ラーメンはなくなり、中華料理もたくさん出てきましたが、それ以外は大きな問題はありませんか？日本食のほとんどは豚肉よりも魚がメインです。

アレルギーカードを持参し、とんこつラーメン、とんかつ、生姜焼き、しゃぶしゃぶ、サムギョプサルなどの明らかなものを避ければ大丈夫です。

そう、私が言いたかったのは「デフォルトのラーメン」であり、例外ではありません

一蘭は大阪にも豚肉を使わない店舗を構えています。https://ja.ichiran.com/np/

他の人が言ったように、ラーメンは避けてください。残りは簡単です。私は豚肉を食べないので注意が必要でしたが、その可能性は十分にあります。京都でも牛肉100％ラーメンを発見

ラーメンを避け、とんかつを避け、豚肉が隠れている可能性がある焼きそばやオムライスなどの特徴のない炒め物を避けてください。

そうでなければ、ラードは典型的な調理用脂肪ではないと思うので、豚肉の含有量のほとんどは非常に簡単に見分けられるでしょう。

シーフード、チキン、または野菜のオプションを選択し、常にスープを再確認してください。

あなたの日本語は彼の健康に賭けるほど上手ですか?

そうでない場合は、彼のアレルギーを日本語とラテン語で明確に記載した名刺を 50 枚印刷します。日本語を読める人間に日本語をチェックしてもらいましょう。

書き言葉は話し言葉よりも曖昧さが少ないです。

私の友人も同じアレルギーを持っていて、日本で苦労していました。彼は代わりに鶏肉を主に食べていましたが、豚肉の方がはるかに多く見つかりました 😅