【海外の反応】外国人、わらびもちに感動👀💡
海外のサイトでこれは何ですか?どのように作られていますか?が話題になっていたので、海外の人々の反応を翻訳してご紹介します。
翻訳元:https://www.reddit.com/r/JapaneseFood/comments/1dnyop4/what_is_this_how_is_it_made/
これは何ですか?どのように作られていますか?
黒蜜ときな粉をまぶした餅だと思います。この写真は日本で撮影されました。
これをアメリカで作りたい場合、材料は現地で入手できますか?どのような手順で作られているのでしょうか?帰国前に日本で食材を探したほうがいいでしょうか?
これは信じられないほど素晴らしいデザートです。京都と東京でも食べましたが、飽きません。
名前や作り方など、何かアドバイスやアドバイスがあればよろしくお願いします。
それはわらび餅だと思います
同意、シダわらび粉から作るわらび餅。これはアジアの食料品店で見つけることができると思います(でんぷん、大豆粉も)。きな粉には通常、少量の砂糖が混ぜられていると思いますか?
豊橋にはわらび餅の歌がありました。夜になるとトラックが走り回り、ヤキモのように売っていた。
「わらびもち。わらびもち。 衝立! おいしい〜よ。」
ノスタルジー。
日本では「わらび餅」と呼ばれています。中でも「信玄餅」はとても有名です。
海外では「レインドロップケーキ」でヒントが得られるかもしれません。
非常に簡単!コーンスターチ
これが反対票を投じられているのは承知していますが、実のところ、わらび粉は高価で、1日程度で傷んでしまうため、店頭で販売されているわらび粉を実際に使用しているものはほとんどありません。伝統的な和菓子やわらび餅を専門とする店は明らかにわらび餅を使って作っていますが、日本のスーパーで売られているほとんどのミックスは別の種類のわらび餅を使っています。
ご覧いただきありがとうございました。みなさんはどう感じましたか?
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