【海外の反応】「観光客の罠ではない魚市場」日本市場での観光客向けの戦略に賛否両論

観光客の罠ではない魚市場

こんにちは。春に大阪、京都、東京に行く予定なので、市場に行って色々な食べ物を食べてみたいと思っています。ネットでリサーチしてみると、人気の市場（黒門、錦など）が、本物ではない食べ物や高い値段を伴う観光客の罠であるとレッテルを貼られているのを何度も目にします。これは本当なのか、まだ訪れる価値のある市場はあるのか、と疑問に思いました。

「本物の」質問全体はちょっと奇妙です。日本に来て日本食を食べると、それは他の何よりも「本物」です。マグロ丼のためにいきなり偽の魚を切り分けるわけではありません。

誰もがこうした場所に駆け込むため、通常支払う金額の 2 倍の料金を請求されるだけです。それでよければ問題ありません。

そうでない場合は、錦・築地場外市場や最近のティックトッカーブームなど、市内のわずか 0.1% で食事をすることに固執せず、残りの 99.9% のどこかに行きましょう。

人々がレクをしないのは悲しいです。京都で安い寿司を頼んだら、「何で安い寿司を食べるんだ、高いのを食べなさい」と言われました。

錦井では 600 円で棒にホタテ貝が 3 個入っている場所を 1 つ見つけました。他のすべての場所では 2 個でした。まずまずのスタートでした。

しかし、氷の上に並べられた大量のエイリアンの魚介類をもっと安く買える場所が、京都のどこにあるだろうか？それは別の種類の市場なのでしょうか、そもそも市場ではないのでしょうか？アドバイスお願いします❤️

まず、地図を確認してみると、日本で訪れるほとんどの場所は海の隣にあります。続いて京都をチェック。四方全てが内陸に囲まれています。つまり…新鮮な魚介類をチェックする場所ではないということですか？

アメリカにいて、テキサススタイルのバーベキューが本当に食べたいので、それを探しにコネチカットに行くようなものです。

そう、京都は陸続きなのに、錦市場に全く同じような場所があるのに、そこには行くなということですか？

ありがとう、軽蔑するつもりはありませんでした。日本について調べているときにインターネット上で「本物」という言葉が頻繁に飛び交っているのを見ただけです。

ぜひあなたのアドバイスを取り入れて、市場の外を探索して、食べるものを探してみます。

問題は、日本人は大のグルメで、元々は日本産ではなかった食材をたくさん取り入れているということです。 150年前の江戸時代のような「本物の」日本食を求めて日本に行っても、どうせ地元の人ですら興味を持たないだろうから、あまり意味がない。

寿司バーに行って、巻き寿司にアボカドを入れるのは「本物」ではない（「カリフォルニアロール」と呼ばれるのには理由があります）と言っても、誰も気にしないのと同じです。イタリア人にピザにフライドポテトを乗せるのをやめろと言っているようなものだ。

日本が引き寄せる観光客についてとても詳しく語っています。

「日本について調べていると、インターネット上で『本物』という言葉が頻繁に飛び交っているのを目にします。」

これらの市場のすべての店が観光客の罠であるわけではありません。ただし、食品のおおよその市場価格を知っておく必要があります。普通のサーモン丼に5,000円も、牛串に1万円も使いたくないのと同じです。

アドバイスありがとうございます。行く前に料金を調べてみます。

横浜の魚市場で装備を手に入れた人はいますか？大丈夫っぽいけどまだ行ってない

編集: https://old.reddit.com/r/JapanTrxxxelTips/comments/1hymng3/yokohama_fish_market/ によると、ニッチで価値が高いようです。

少し前に誰かがここのツアーのレビューをくれました。サブを検索します。

わかりましたが、あなたが言うところの観光客の罠は、放っておけば単なる罠です。あまりにも「観光客の罠」だと感じるなら、そこで何も食べる必要はありません。ただ行って周りを見回してください。活気のある雰囲気を楽しんで、参加するのが心配なら他の場所で何か食べてください。楽しいです。観光客状況は悪くなかった。錦を満喫したし、人々を観察するのが一番楽しかった。

それは良い見方です。アドバイスありがとうございます！

12月に家族で錦に行き、楽しい時間を過ごしました。観光客向けの店は確かにありますが、見つけて避けるのはかなり簡単です。錦にはグルメもたくさんありますし、市場通りの先には素敵な神社もありますよ！

情報ありがとうございます！

私もこれに同意します。錦には観光客向けの新しい店が必ず見つかりますが、たいてい同じものを売っています。

真ん中にある伝統的な天ぷら屋さん、かまぼこ屋さん、伝統的な和菓子屋さんもとても楽しかったです。

自分の予算に合わせて、何かにどれくらいの金額を費やすことができるかを把握し、その地域の価格かどうかを心配する必要はありません。自分の個人的な予算を超えた価格を気にするのをやめれば、はるかに良い時間を過ごすことができるでしょう。

世界中の多くの市場、特に国内旅行者にとって、ある程度は観光客向けです。 LAのグランド・セントラル・マーケットに行って、多くのものが高価で観光地化されていると誰かが言うのは想像できますが、そこには良いものもあるのです。それが市場の役割であり、多数のベンダーを統合して、利便性を高めるために、すべてが分離されている場合よりも高い価格で物をまとめて販売します。

もう一つは、これらの市場の多くは、家や会社に帰って調理するための食材を販売しているため、市場の半分はいずれにしても観光客にとって魅力的ではないということです。

錦や築地のような市場は、日本の他の市場と似ており、半分の店が食材を販売し、残りの半分が食料品を販売しています。名古屋の柳橋も金沢の近江町も、高山の朝市もそうだった。和歌山港の市場には、外で焼いて食べる生ものを売る露店がいくつかありました。那覇には、階下で生の魚を買うことができ、上の階の業者がそれを調理してくれる市場がありました。

金沢を計画していないのはわかっていますが、金沢にはかなり本格的なものがあります。私が行ったときは観光客はいませんでした。市内の残りの部分もかなり素晴らしいです。 1 日か 2 日、大混雑から逃れたいなら、それは素晴らしい選択です。

ご提案ありがとうございます。私は日本を訪れる予定が 2 週間弱しかないので、金沢を旅程に組み込むことができるかどうかはわかりませんが、何か変更があった場合に備えてこのことを念頭に置いておこうと思います。

新幹線も通っているので、追加しやすいスポットなので、行く価値は十分にあります。もしよろしければ、京都を金沢に置き換えることも検討します。

まだ旅程を最終決定しているところですが、計画を立てて日本に行くのは初めてなので、「主要都市」に行きたいと思っています。京都から奈良への日帰り旅行を計画していない場合は、大阪か京都で 1 ～ 2 日を犠牲にして金沢を訪れることを間違いなく検討します。

大阪木津市場は観光客化が進んでいるが、依然としてほとんど注目されていない。

代わりに足立市場もある。

問題は、私たちが言っているように、その後、それらが観光名所になり、その後に悲しいことに罠が続くことです

築地場外市場、黒門市場、錦市場に行ってきました。私の意見では、確かにいくつかの素晴らしい宝石がありますが、高すぎる商品には注意する必要があります。観光客の罠なのでしょうか？多分。観光客がこれらの場所に集まるのは、おいしい食べ物があるからであり、一部の屋台は、平均的な観光客が特定の食べ物の価格帯を知らないことを利用することを覚えておいてください。今後もこれらの場所には行きますが、揚げ物や牛肉、鶏肉、豚肉は買わないようにします。

アドバイスありがとうございます。

でも気になるのですが、なぜ揚げ物を避けるのでしょうか？